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DESAYUNOS
CLÁSICO: Café, leche o infusión + bollería, tostada o pincho de tortilla + zumo de naranja natural
5,20
IBÉRICO: café, leche o infusión + focaccia de jamón ibérico con aceite de oliva virgen extra + zumo de naranja natural
7,70
HEALTHY: café, leche o infusión + tostada con aceite de oliva virgen extra + vasito de fruta + zumo de naranja natural
6,70
ZENTRAL: café, leche o infusión + huevos revueltos con bacon y salchichas + zumo de naranja natural
9,40
TAPAS, PINCHOS Y BOLLERÍA
Torrezno
3,70
Delicia de morcilla y cebolla caramelizada
2,90
Empanada de atún
4
Tapas frías y calientes
2,95
Porción de tarta
3,95
Sandwich mixto
4,50
Mini ensaladas
3,60
Triangulo de sandwich
2,40
Pincho de tortilla de patata
2,50
Tostada con AOVE y tomate o con mantequilla y mermelada
2,40
Mini bocatines variados
2,40
Focaccia de jamón ibérico con AOVE
4,90
Croquetón de jamón curado
2,60
Bola de patata rellena de carne
4,30
Croissant relleno
2,95
Vasitos de fruta
1,60
Vasitos de yogurt griego con mermelada
1,80
Bollería variada ud.
1,95
BEBIDAS
Copa de 1906
3,20
Pinta o Jarra de 1906
4,80
Brandy
5
Brandy reserva
9,95
Licor
5
Chupito de licor
3,40
Orujo
5
Chupito de orujo
3,40
Pacharán
5
Chupito de pacharán
3,40
Baileys
6,80
Chupito de Baileys
3,90
Frangelico
6,80
Chupito de Frangelico
3,90
Whisky 5-8 años
6,80
Chupito whisky 6-8 años
3,95
Whisky 12 años
11
Chupito whisky 12 años
6,60
Agua 1 litro
2,60
Agua 0.5 litros
1,90
Agua con gas 0.5 litros
2,30
Refrescos
2,50
Nestea
2,90
Aquarius
2,90
Zumos
2,60
Café sólo
1,60
Café cortado
1,70
Café con leche
1,90
Café americano
1,70
Cappuccino
2,40
Infusiones
1,60
Colacao
2,40
Carajillo
2,60
Caña de cerveza
2,80
Pinta de cerveza
4,50
Jarra de cerveza
4,50
Estrella Galicia 33 cl
2,90
Radler
2,90
Estrella Galicia 0,0
2,95
Ambar 33 cl
2,90
Ambar 1900 sin filtrar
3,90
Suplemento servicio habitación 3€
Room service supplement 3€
Información: Gluten Lacteos
Gluten Lacteos PLAZA ZENTRAL
Restaurante en Zaragoza
PLAZA ZENTRAL
Restaurante • Avda. Francia 4-6, Zaragoza • 976287950
Carta
CARTA DE RESTAURANTE
ENTRANTES / STARTERS
Salmorejo cordobés con su guarnición
Cordoban salmorejo with its garnish
Cordoban salmorejo with its garnish
9,90 €Calamares fritos a la andaluza
Fried squid Andalusian style
Fried squid Andalusian style
12 €Ensalada Zentral (lechuga tierna, tomate, atún, cebolla roja, olivas, zanahoria, maíz, huevo duro y esparrago)
Zentral salad (tender lettuce, tomato, tuna, sweet onion, olives, carrot,corn, hard-boiled egg and asparagus)
Zentral salad (tender lettuce, tomato, tuna, sweet onion, olives, carrot,corn, hard-boiled egg and asparagus)
10 €Ensalada de cabra (lechuga, tomate, cebolla, queso de cabra plancha, nueces, bacon crujiente y miel)
Goat salad (lettuce, tomato, onion, grilled goat cheese, nuts, crispy bacon and honey)
Goat salad (lettuce, tomato, onion, grilled goat cheese, nuts, crispy bacon and honey)
13,80 €Ensalada Cesar tradicional
Traditional Cesar salad
Traditional Cesar salad
12,90 €Ensalada healthy (Tomate rosa, aguacate, nueces, perlas de mozzarella con vinagreta de lima y albahaca)
Healthy salad (Pink tomato, avocado, walnuts, mozzarella pearls with lime and basil vinaigrette)
Healthy salad (Pink tomato, avocado, walnuts, mozzarella pearls with lime and basil vinaigrette)
13,90 €Croquetas Caseras de 65gr/unidad
(Bacalao o Boletus o Jamón ibérico) / Homemade croquettes (Cod or Iberian ham or Boletus)
(Bacalao o Boletus o Jamón ibérico) / Homemade croquettes (Cod or Iberian ham or Boletus)
2,80 €Croquetas Caseras de Queso Cabrales 35gr/unidad
Homemade Cabrales Cheese Croquettes
Homemade Cabrales Cheese Croquettes
1,90 €Tabla de jamón ibérico 80 gr. con pan tostado y tomate rallado
Iberian ham with toasted bread and grated tomato
Iberian ham with toasted bread and grated tomato
24 €Alitas de pollo adobadas con Salsa Ranch (12 unidades)
Chicken wings marinated with Ranch Sauce (12 units)
Chicken wings marinated with Ranch Sauce (12 units)
13,80 €Patatas fritas con salteado de bacon y queso caliente
French fries with bacon stir fry and hot cheese
French fries with bacon stir fry and hot cheese
9,90 €Crema de verduras de temporada
Seasonal vegetable cream
Seasonal vegetable cream
9,50 €PASTAS Y HUEVOS / PASTES & EGGS
Huevos rotos con foie
Fried eggs with foie shavings
Fried eggs with foie shavings
15 €Noodles salteados con verduritas, pollo y salsa de ostras
Stir-fried noodles with vegetables, chicken, and oyster sauce
Stir-fried noodles with vegetables, chicken, and oyster sauce
14 €Rigatoni al pesto con queso
Rigatoni with pesto and cheese
Rigatoni with pesto and cheese
13,50 €Espaguetis boloñesa con queso
Spaghetti bolognese with cheese
Spaghetti bolognese with cheese
13,50 €Huevos rotos con jamón
Fried eggs with cured ham
Fried eggs with cured ham
12,90 €Tortilla al gusto con ensalada
Omelette to taste with salad
Omelette to taste with salad
10 €SANDWICHES
Mixto: jamón york y queso con patatas fritas
Ham and cheese with french fries
Ham and cheese with french fries
6,50 €Vegetal: lechuga, espárrago, atún, huevo duro, mahonesa y patatas fritas
Lettuce, asparagus, tuna, hard-boiled egg and mayonnaise with frech fries
Lettuce, asparagus, tuna, hard-boiled egg and mayonnaise with frech fries
6,80 €A la ventana: queso, jamón york y huevo con patatas fritas
Cheese, ham, and egg with frech fries
Cheese, ham, and egg with frech fries
7,50 €Habanero: queso, jamón york, bacon, y huevo con patatas fritas
Cheese, ham, bacon and egg with frech fries
Cheese, ham, bacon and egg with frech fries
8,50 €Club: queso, jamón york, bacon, lechuga, tomate, pechuga de pollo y patatas fritas
Club: cheese, ham, bacon lettuce, tomato, grilled chicken with frech fries
Club: cheese, ham, bacon lettuce, tomato, grilled chicken with frech fries
11 €Zentral: queso, jamón york, lechuga, tomate, mahonesa, huevo duro, bonito y patatas fritas
Zentral: cheese, ham, lettuce, mayonnaise, tomato, boiled egg, tuna and frech fries
Zentral: cheese, ham, lettuce, mayonnaise, tomato, boiled egg, tuna and frech fries
11,50 €HAMBURGUESAS / BURGERS
Clásica: Hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, queso y patatas fritas
Angus beef burger grilled 180gr with cheese and frech fries
Angus beef burger grilled 180gr with cheese and frech fries
11 €Completa: Hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla y patatas fritas
Angus beef burger grilled 180gr , cheese, bacon, lettuce, tomato, onion and frech fries
Angus beef burger grilled 180gr , cheese, bacon, lettuce, tomato, onion and frech fries
13 €Gourmet: hamburguesa de ternera Angus a la parrilla 180gr, bacon, lechuga, tomate, cebolla morada, cebolla crujiente, rulo de cabra a la plancha con salsa de mostaza y patatas fritas
Angus beef burger grilled 180gr , bacon, lettuce, tomato, onion, crunchy onion, grilled goat cheese with mustard sauce and frech fries
Angus beef burger grilled 180gr , bacon, lettuce, tomato, onion, crunchy onion, grilled goat cheese with mustard sauce and frech fries
14,50 €Vegana: Hamburguesa 100% vegetal de zanahoria, guisantes y remolacha con lechuga, tomate, cebolla morada y patatas fritas (apta para veganos)
Vegan: 100% vegetable burger of carrot, peas and beetroot with lettuce, tomato, red onion and chips (suitable for vegans) / Suplemento de Foie vegetal 5.50€ (Vegetable Foie Supplement 5.50€)
Vegan: 100% vegetable burger of carrot, peas and beetroot with lettuce, tomato, red onion and chips (suitable for vegans) / Suplemento de Foie vegetal 5.50€ (Vegetable Foie Supplement 5.50€)
14,50 €PLATOS COMBINADOS / COMBINED DISHES
Costilla barbacoa con patata mortero
Barbecue rib with potato parmentier
Barbecue rib with potato parmentier
19 €Sepia plancha, ensalada y croquetones de jamón
Grilled cuttlefish with salad and a large ham croquettes
Grilled cuttlefish with salad and a large ham croquettes
19,90 €Pechuga de pollo a la parrilla con huevo, croquetón de jamón y patatas fritas
Grilled chicken breast with egg, big ham croquette and frech fries
Grilled chicken breast with egg, big ham croquette and frech fries
15 €Lagarto de ibérico a la parrilla con chimuchurri y patata asada
Grilled Iberian pork meat with chimuchurri and roasted potato
18 €Grilled Iberian pork meat with chimuchurri and roasted potato
NUESTROS POSTRES / OUR DESSERTS
Ensalada de frutas de temporada
Seasonal fruit salad
6 €Seasonal fruit salad
Tarta de queso templada con mermelada y helado
Warm cheesecake with jam and ice cream
Warm cheesecake with jam and ice cream
6,80 €Coulant de chocolate negro con helado
Dark chocolate coulant with ice cream
Dark chocolate coulant with ice cream
6,80 €Brownie de chocolate, frutos secos, helado y chocolate caliente
Chocolate brownie with nuts, ice cream and hot chocolate
Chocolate brownie with nuts, ice cream and hot chocolate
6,60 €Suplemento servicio habitación 3€ Room service supplement 3€
CARTA DE VINOS
TINTOS POR BOTELLA
3404
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
16 €Tuca D´Aneto
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
19 €Protos Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. RIBERA DEL DUERO
20 €Prado Rey Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. RIBERA DEL DUERO
19 €Pesquera crianza
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. RIBERA DEL DUERO
31 €Condado de Oriza Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. RIBERA DEL DUERO
18 €Viñas del Vero crianza
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
18 €Enate crianza
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
22 €Sommos Glarima merlot cabernet
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
18 €Ramón Bilbao crianza
D.O. RIOJA
D.O. RIOJA
21 €Marques de Murrieta reserva
D.O. RIOJA
D.O. RIOJA
33 €Tunante de Azabache
D.O. RIOJA
D.O. RIOJA
16 €Muga crianza
D.O. RIOJA
D.O. RIOJA
29 €Campillo reserva
D.O. RIOJA
D.O. RIOJA
25 €Borsao tinto selección
D.O. CAMPO DE BORJA
D.O. CAMPO DE BORJA
18 €Coto de Hayas crianza
D.O. CAMPO DE BORJA
D.O. CAMPO DE BORJA
18 €Primitivus
D.O. TORO
D.O. TORO
25 €TINTOS POR COPA
Ramón Bilbao crianza
D.O. RIOJA
D.O. RIOJA
3,50 €Tunante de Azabache
D.O. RIOJA
D.O. RIOJA
2,80 €Enate crianza
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
3,40 €Viñas del Vero Crianza
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
3,20 €Protos Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. RIBERA DEL DUERO
3,40 €Condado de Oriza Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. RIBERA DEL DUERO
2,90 €3404
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
2,90 €BLANCOS POR BOTELLA
J. Fernando
D.O. RUEDA
D.O. RUEDA
16 €3404
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
17 €Viñas del Vero Chardonnay
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
20 €Coto de Hayas blanco joven
D.O. CAMPO DE BORJA
D.O. CAMPO DE BORJA
18 €Prado Rey Verdejo
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. RIBERA DEL DUERO
18 €Albariño Martín Codax
D.O. RIAS BAIXAS
D.O. RIAS BAIXAS
23 €Jose Pariente
D.O. RUEDA
D.O. RUEDA
20 €Dilema Blanco Verdejo
D.O. RUEDA
D.O. RUEDA
16 €La Camioneta
D.O. RUEDA
D.O. RUEDA
16 €BLANCOS POR COPA
Dilema Blanco Verdejo
D.O. RUEDA
D.O. RUEDA
2,80 €J. Fernando
D.O. RUEDA
D.O. RUEDA
2,80 €3404
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
2,90 €Viñas del Vero Chardonnay
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
3,20 €Coto de Hayas blanco joven
D.O. CAMPO DE BORJA
D.O. CAMPO DE BORJA
2,90 €La Camioneta
D.O. RUEDA
D.O. RUEDA
2,90 €ROSADOS POR BOTELLA
Enate Rosado
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
19 €Viñas del Vero rosado
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
18 €ROSADOS POR COPA
Enate Rosado
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
3,20 €Viñas del Vero rosado
D.O. SOMONTANO
D.O. SOMONTANO
2,90 €CAVAS Y CHAMPAGNE
Juve Camps Reserva Familia
D.O. SANT SADURNI DÁNOIA
D.O. SANT SADURNI DÁNOIA
32 €Codorniu Prima Vides
D.O. SANT SADURNI DÁNOIA
D.O. SANT SADURNI DÁNOIA
24 €Reyes de Aragón
Cava aragonés
Cava aragonés
22 €Taittinger Brut Reserva
CHAMPAGNE
CHAMPAGNE
69 €CARTA DE CERVEZAS Y COMBINADOS
CERVEZAS INTERNACIONALES
Desperados
4,50 €Sol
4,50 €Lagunitas IPA
5,50 €Paulaner 1/2 litro
6,50 €Judas
6 €Mort Subite
6 €COMBINADOS
Gin Tónic de Hendrick´s
12 €Gin Tónic de Martin Miller
12 €Gin Tónic de Puerto de Indias
8 €Gin Tónic de Beefeater
8 €Gin Tónic de Seagrams
8 €Combinado de Johnnie Walker Black Label
11 €Combinado de Glenfiddich 12
12 €Combinado de Four Roses
11 €Combinado de White Label
8 €Combinado de Johnnie Walker
8 €Combinado de Pampero Aniversario
11 €Combinado de Barceló Imperial
12 €Combinado de Cacique
8 €Combinado de Barceló Añejo
8 €Suplemento servicio habitación 3€ Room service supplement 3€
CARTA DE CAFETERÍA
DESAYUNOS
CLÁSICO: Café, leche o infusión + bollería, tostada o pincho de tortilla + zumo de naranja natural
5,20 €IBÉRICO: café, leche o infusión + focaccia de jamón ibérico con aceite de oliva virgen extra + zumo de naranja natural
7,70 €HEALTHY: café, leche o infusión + tostada con aceite de oliva virgen extra + vasito de fruta + zumo de naranja natural
6,70 €ZENTRAL: café, leche o infusión + huevos revueltos con bacon y salchichas + zumo de naranja natural
9,40 €TAPAS, PINCHOS Y BOLLERÍA
Torrezno
3,70 €Delicia de morcilla y cebolla caramelizada
2,90 €Empanada de atún
4 €Tapas frías y calientes
2,95 €Porción de tarta
3,95 €Sandwich mixto
4,50 €Mini ensaladas
3,60 €Triangulo de sandwich
2,40 €Pincho de tortilla de patata
2,50 €Tostada con AOVE y tomate o con mantequilla y mermelada
2,40 €Mini bocatines variados
2,40 €Focaccia de jamón ibérico con AOVE
4,90 €Croquetón de jamón curado
2,60 €Bola de patata rellena de carne
4,30 €Croissant relleno
2,95 €Vasitos de fruta
1,60 €Vasitos de yogurt griego con mermelada
1,80 €Bollería variada ud.
1,95 €BEBIDAS
Copa de 1906
3,20 €Pinta o Jarra de 1906
4,80 €Brandy
5 €Brandy reserva
9,95 €Licor
5 €Chupito de licor
3,40 €Orujo
5 €Chupito de orujo
3,40 €Pacharán
5 €Chupito de pacharán
3,40 €Baileys
6,80 €Chupito de Baileys
3,90 €Frangelico
6,80 €Chupito de Frangelico
3,90 €Whisky 5-8 años
6,80 €Chupito whisky 6-8 años
3,95 €Whisky 12 años
11 €Chupito whisky 12 años
6,60 €Agua 1 litro
2,60 €Agua 0.5 litros
1,90 €Agua con gas 0.5 litros
2,30 €Refrescos
2,50 €Nestea
2,90 €Aquarius
2,90 €Zumos
2,60 €Café sólo
1,60 €Café cortado
1,70 €Café con leche
1,90 €Café americano
1,70 €Cappuccino
2,40 €Infusiones
1,60 €Colacao
2,40 €Carajillo
2,60 €Caña de cerveza
2,80 €Pinta de cerveza
4,50 €Jarra de cerveza
4,50 €Estrella Galicia 33 cl
2,90 €Radler
2,90 €Estrella Galicia 0,0
2,95 €Ambar 33 cl
2,90 €Ambar 1900 sin filtrar
3,90 €Suplemento servicio habitación 3€ Room service supplement 3€