CARPACCIO DE VACA MADURADA CON FOIE Y PARMESANO RALLADO CON ALIÑO DE AOVE Y MODENA 17

CHORIZO ASADO 6

DELGADILLAS SOBRE SALSA DE PIQUILLOS 8

ESPARRAGOS DE NAVARRA 12

JAMÓN DE BODEGA 9

VENTRESCA CON PIQUILLOS 15

CROQUETAS 8

PATATAS BRAVAS 5

PATORRILLO 12

CARRILLERAS 15

PATATAS A LA RIOJANA 8

BACALAO A LA PLANCHA 17

TXIPIS A LA PLANCHA 14

CHULETILLAS AL SARMIENTO CON PIMIENTOS CASEROS 16

CHULETA DE VACA RUBIA GALLEGA A LA BRASA
Precio Kg 52

PAN 0,50

ENSALADA ILUSTRADA
(Lechuga, Tomate, Cebolla, Atún, Maiz, Zanahoria, Esparragos) 8

ENSALADA CESAR
(Lechuga, Cebolla frita, Pechuga, Dados de Queso, Picatostes, Salsa Cesar) 11

ENSALADA JATORRENA
(Lechuga, Piña, Nueces, Pasas, Orejones y Queso de Cabra) 12

RAVIOLIS DE CALABACÍN
(Rellenos de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada) 12

1. JAMON, HUEVOS Y PATATAS 8

2. CHORIZO, HUEVOS Y PATATAS 8

3. LOMO, HUEVOS Y PATATAS 8,50

4. CROQUETAS, HUEVOS Y PATATAS 8,50

5. BACON, HUEVOS Y PATATAS 8

6. PECHUGA, HUEVOS Y PATATAS 8,50

7. PECHUGA, CROQUETAS Y ENSALADA 9,50

LOMO, QUESO Y PIMIENTOS 6

LOMO, BACON Y QUESO 7

BACON Y QUESO 6

HAMBURGUESA "Smash"
(Pan de patata, carne de vacuno, queso cheddar, bacon crispy y salsa epecial ) 9,50

JATORRENA
(Queso Philadelphia, Cebolla Caramelizada, Tomate y Pechuga) 7

PANCHO VILLA
(Carne, Queso, Salsa Picante y Orégano) 7,50

POLLO ALEGRE
(Pechuga de Pollo, Bacon, Rúcula, Salsa de Miel y Mostaza) 7

OPORTO
(Lomo, Bacon, Setas, Pimiento verde y Salsa alioli) 8,50

FLAN 4

ARROZ CON LECHE 4

MOUSSE DE CHOCOLATE 5

CREMOSO DE LIMÓN 5

GOXUA 5

QUESO IDIAZABAL CON MEMBRILLO Y NUECES 8