Entradas
MONTADITO DE BURRATA Y CAMARONES / 47.000
Camarones salteados en vino blanco, ajo, paprika y perejil, acompañados de una deliciosa burrata, tomates confitados y pimienta rosada
CARPACCIO DE PULPO / 43.000
Finas láminas de pulpo con pico de gallo, aceitunas negras y aceite de oliva
CARPACCIO SALMÓN / 43.000
Finas láminas de salmón con rúgula, queso parmesano, alcaparras fritas y vinagreta de maracuyá
CARPACCIO DE LOMO / 43.000
Finas láminas de lomo viche con rúgula, queso parmesano, aceitunas negras en aceite de oliva vinagre balsámico
VEGETALES A LA PARRILLA / 39.000
Calabacín, berenjena, pimentones, portobello, cebolla, tomate cherry, aguacate, tofú y fino toque oriental
PORTOBELLO /32.000
Relleno con queso azul y cebolla caramelizada
PORTOBELLO CON QUESO PROVOLONE / 32.000
Con calabacín, espárragos y tomates cherry a la parrilla, con vinagre balsámico y pesto

Antigua Contemporanea