COCKTAILS
MEZCALITO ESPECIAL / 40.00000
ALBAHACA ROSE / 42.000
MOJITO HAVANA ESPECIAL / 38.000
MARGARITA HERRADURA REPOSADO/ 74.000
BLUE BERRY FIZZ. / 38.000
PICANTE DE LA CASA JULIO REPOSADO / 70.000
MARGARITA ESPECIAL. / 28.000
MIMOSA / 38.000
AMBER SCOTCH / 48.000
APEROL SPRITZ / 42.000
EXTRAMULE / 52.000Chivas Extra 13 Sherry Cask, zumo de limón, ginger beer y hierbabuena
EXTRA FASHION / 45.000Whisky Chivas Extra 13, Aperol, syrup sandia, zumo de limón, vinagre de frutas
GIN MONKEY 47 / 75.000Gin Monkey 47, tónica.
CAIPIRIÑA / 38.000Cachaza, limón
GIN TONIC BEEFEATER 24 / 54.000Gin Befeeater 24, tónica.
GIN TONIC BOMBAY / 45.000Ginebra, tonica
GIN TONIC BRAMBLE /52.000Bombay bramble/ tonic
GIN TONIC OPIHR / 54.000Ginebra, tónica
GIN TONIC HENDRICK`S / 60.000Ginebra, tónica
JACK DANIEl´S APPLE TONIC/ 54.000Jack Daniel´s Apple, tonica
CAIPIROZCA / 38.000Absolut Vodka, limón
CAIPIROZCA GREYGOOSE / 54.000Vodka GreyGoose, limón
DISARONNO FIZZ /45.000Disaronno, zumo de limón, soda Bretaña y rodaja de naranja
CITRUS ABSOLUT / 38.000Vodka con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
CITRUS GREY GOOSE / 60.000Vodka Belvedere con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
CITRUS BEEFEATER / 38.000Ginebra con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
CITRUS MONKEY 47 / 75.000Gin Monkey 47 con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
CITRUS SANDIA PREMIUM / 60.000Hendrick´s /Opihr
Vodka o Ginebra con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
Vodka o Ginebra con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
DAIQUIRI / 38.000Ron Havana Club, fruta de cosecha
MEZCALITO DEL MAGUEY VIDA / 58.000Del Maguey, sirope de piña aromatizado con miel de agave y romero y zumo de limón
DAIQUIRI ZACAPA 23 / 62.000Zacapa 23, fruta de cosecha
DAMA BLANCA / 45.000Gin Beefeater London Dry, Triple Sec y zumo de limón
DAMA BLANCA HENDRICK`S / 60.000Hendrick´s
Ginebra, Triple Sec y zumo de limón
Ginebra, Triple Sec y zumo de limón
DAMA BLANCA MONKEY / 68.000Gin Monkey, Cointreau zumo limón
DRY MARTINI / 38.000Gin Beefeater London Dry, Cinzano
DRY MARTINI PREMIUM / 60.000Hendrick´s / Bulldog
Ginebra, Cinzano
Ginebra, Cinzano
LULADA ESPECIAL / 38.000Vodka o Aguardiente, Lulo
LULADA GREY GOOSE / 62.000Grey Goose / Lulo / Zumo de limón / Sirope
MEZCALITA DEL MAGUEY / 58.000Mezcal Del Maguey, limón, Triple Sec y fruta de cosecha
MEZCALITA MONTELOBOS / 64.000Mezcal Montelobos, limón, Triple Sec y fruta de cosecha
MANHATTAN JACK DANIELS / 52.000
MARGARITA TRADICIONAL SABORIZADA / 38.000Tequila Olmeca Reposado, limón, Triple Sec y fruta de cosecha
MARGARITA HERRADURA ULTRA / 74.000Tequila, Limón, Cointreau y fruta de cosecha
MARGARITA PREMIUM / 70.000Don Julio / Patrón
Tequila, Limón, Cointreau y fruta de cosecha
Tequila, Limón, Cointreau y fruta de cosecha
MARGARITA HERRADURA AÑEJO / 70.000Tequila, Limón, Cointreau y fruta de cosecha
MARTINI MONKEY 47 / 70.000Gin Monkey 47, Cinzano
MARTINI PASIÓN / 38.000Absolut Vodka, sirope de maracuyá
APPLE MARTINI / 38.000Absolut Vodka, sirope d e manzana verde
MOJITO CUBANO/ 38.000Ron Havana 3 Años, soda Bretaña, hierbabuena, limón
Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
MOJITO HAVANA 7 AÑOS / 45.000Ron Havana 7 años, soda Bretaña, hierbabuena, limón
MOJITO LA HECHICERA / 60.000Ron La Hechicera, soda Bretaña, hierbabuena, limón
Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco / Kiwi
Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco / Kiwi
MOJITO ZACAPA AMBAR / 40.000Ron Zacapa ámbar, hierbabuena, limón
Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
MOJITO ZACAPA 23 / 65.000Ron Zacapa 23, soda Bretaña, hierbabuena, limón
Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
MOSCOW MULE /42.000Absolut Sky, ginger beer, zumo limón
MOSCOW MULE GREY GOOSE /60.000Vodka Grey Goose, ginger beer, zumo limón
NEGRONI / 42.000Mezcla entre Beefeater London Dry, Camparí y vermut rojo
NEGRONI 47/ 85.000Mezcla entre Gin Monkey 47, Campari y Vermut
NEGRONI HENDRICK`S / 65.000Mezcla entre Ginebra Hendrick`s, Campari y Vermut rosso
Mezcla entre Ginebra, Campari y Vermú
Mezcla entre Ginebra, Campari y Vermú
OLD FASHIONED JACK DANIEL`S/ 38.000Jack Daniel´s, soda Bretaña, gotas de angostura, rodaja de naranja y sirope
OLD FASHIONED CHIVAS 18 AÑOS/ 85.000Chiva 18 Años
Whisky, soda Bretaña, gotas de angostura, rodaja de naranja y sirope
Whisky, soda Bretaña, gotas de angostura, rodaja de naranja y sirope
OLD FASHIONED THE GLENLIVET FOUNDER/ 48.000Wishky The Glenlivet Founder' Reserve, soda Bretaña, gotas de angostura, rodaja de naranja y sirope
ORANGE FRESH / 38.000Absolut Vodka, jugo de naranja y Triple Sec
PISCO SOUR / 38.000Pisco, sirope, clara en nube y zumo de limón
Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
TROPICAL FUSION / 38.000Ron Havana Club, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
TROPICAL FUSION HECHICERA / 65.000La Hechicera
Ron, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
Ron, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
TROPICAL FUSION HAVANA 7 AÑOS / 45.000Ron Havana 7 años, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
TROPICAL FUSION ZACAPA 23 AÑOS / 68.000Ron Zacapa 23 años, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
TROPICAL FUSION ZACAPA AMBAR / 42.000Ron Zacapa Ambar, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
VODKA TONIC / 38.000Absolut Vodka, tónica Canada Dry
VODKA TONIC GREY GOOSE / 64.000Vodka Grey Goose / Tónica Fever Tree
Antigua Contemporanea
Restaurante en Cali
Antigua Contemporanea
Restaurante • San Antonio carrera 10 #1-39, Cali • 602 893 68 09 / 68 13 / 3165279859
Carta
Entradas
Entradas
MONTADITO DE BURRATA Y CAMARONES / 56.000
Camarones salteados en vino blanco, ajo, paprika y perejil, acompañados de una deliciosa burrata, tomates confitados y pimienta rosada
Camarones salteados en vino blanco, ajo, paprika y perejil, acompañados de una deliciosa burrata, tomates confitados y pimienta rosada
FESTIN DE PULPO Y POLENTA / 52.000
Crocantes tentáculos sobre una cama de polenta horneada con una suave pincelada de pesto de albahaca y mayonesa de pimiento
Crocantes tentáculos sobre una cama de polenta horneada con una suave pincelada de pesto de albahaca y mayonesa de pimiento
CARPACCIO DE PULPO / 56.000
Finas láminas de pulpo con pico de gallo, aceitunas negras y aceite de oliva
Finas láminas de pulpo con pico de gallo, aceitunas negras y aceite de oliva
CARPACCIO SALMÓN / 52.000
Finas láminas de salmón con rúgula, queso parmesano, alcaparras fritas y vinagreta de maracuyá
Finas láminas de salmón con rúgula, queso parmesano, alcaparras fritas y vinagreta de maracuyá
CARPACCIO DE LOMO / 52.000
Finas láminas de lomo viche con rúgula, queso parmesano, aceitunas negras en aceite de oliva vinagre balsámico
Finas láminas de lomo viche con rúgula, queso parmesano, aceitunas negras en aceite de oliva vinagre balsámico
TIRADITO DE ATÚN / 52.000
Atún en salsa oriental, sobre una cama de pepino encurtido, cebolla, con chips de papa
Atún en salsa oriental, sobre una cama de pepino encurtido, cebolla, con chips de papa
TARTAR DE ATÚN / 52.000
Lomo de atún sobre una base de aguacate, pico de gallo, mixtura de frutas con un suave marinado de ajonjolí
Lomo de atún sobre una base de aguacate, pico de gallo, mixtura de frutas con un suave marinado de ajonjolí
VEGETALES A LA PARRILLA / 44.000
Calabacín, berenjena, pimentones, portobello, cebolla, tomate cherry, aguacate, tofú y fino toque oriental
Calabacín, berenjena, pimentones, portobello, cebolla, tomate cherry, aguacate, tofú y fino toque oriental
PORTOBELLO /39.000
Relleno con queso azul y cebolla caramelizada
Relleno con queso azul y cebolla caramelizada
PORTOBELLO CON QUESO PROVOLONE / 42.000
Con calabacín, espárragos y tomates cherry a la parrilla, con vinagre balsámico y pesto
Con calabacín, espárragos y tomates cherry a la parrilla, con vinagre balsámico y pesto
Platos fuertes
DE LA TIERRA
LOMO ANTIGUO. / 80.000
POLLO SUIZO. / 65.000
ENTRAÑA CON RISOTTO / 122.000
Entraña a la parrilla acompañada de risotto con prosecco y aceite de trufas, marinado con un rico pico de gallo
Entraña a la parrilla acompañada de risotto con prosecco y aceite de trufas, marinado con un rico pico de gallo
LOMO ENTRECOT / 86.000
Corte grueso de lomo angosto “Certified Angus Beef” con tocineta y puré de papa amarilla
Corte grueso de lomo angosto “Certified Angus Beef” con tocineta y puré de papa amarilla
MAR Y TIERRA / 92.000
Medallones de lomo viche y camarón jumbo al grill, acompañados de espárragos y papa en salsa de chile dulces con hongos cardoncello y shitake
Medallones de lomo viche y camarón jumbo al grill, acompañados de espárragos y papa en salsa de chile dulces con hongos cardoncello y shitake
LOMO CONTEMPORANEO / 80.000
Medallones de lomo viche, sobre una cama de puré de yuca y ragú de portobello
Medallones de lomo viche, sobre una cama de puré de yuca y ragú de portobello
LOMO VICHE / 80.000
En corte Tagliata y salsa de vino tinto, albahaca, cebolla en juliana con un toque de crema de coco
En corte Tagliata y salsa de vino tinto, albahaca, cebolla en juliana con un toque de crema de coco
LOMO A LA PARRILLA / 80.000
Medallones de lomo viche y vegetales al horno
Medallones de lomo viche y vegetales al horno
DEL MAR
LANGOSTINOS AL COCO / 86.000
LANGOSTINOS AL GRILL / 86.000
SALMÓN CON QUESO DE CABRA / 88.000
Salmón relleno de queso de cabra sobre un espejo de prosecco, crema de leche, pimienta roja y espárragos
Salmón relleno de queso de cabra sobre un espejo de prosecco, crema de leche, pimienta roja y espárragos
SALMÓN DE LA CASA / 84.000
Con encostrado de pimienta dulce sobre una cama de puré de plátano guayabo en mantequilla de nuez
Con encostrado de pimienta dulce sobre una cama de puré de plátano guayabo en mantequilla de nuez
SALMÓN MONTENEGRO / 84.000
Salmón en cocción lenta sobre risotto de tinta de calamar, acompañado con una ensaladilla de rúgula, pico de gallo y crocantes de parmesano
Salmón en cocción lenta sobre risotto de tinta de calamar, acompañado con una ensaladilla de rúgula, pico de gallo y crocantes de parmesano
ENCOSTRADO DE CORVINA / 85.000
Con especies y hongos en reducción de tomate, vinagre balsámico y pesto
Con especies y hongos en reducción de tomate, vinagre balsámico y pesto
CORVINA AL AJILLO / 85.000
Corvina al ajillo acompañada de vegetales asados en escabeche de champiñón y tomate cherry
Corvina al ajillo acompañada de vegetales asados en escabeche de champiñón y tomate cherry
CORVINA CONTEMPORANEA / 85.000
Corvina en cocción lenta al vacío en salsa verde, sobre una cama de vegetales al vapor y mayonesa de cardamomo
Corvina en cocción lenta al vacío en salsa verde, sobre una cama de vegetales al vapor y mayonesa de cardamomo
CAZUELA / 75.000
Cazuela con frutos exóticos de nuestro pacífico, acompañado de unos crocantes de plátano y arroz con coco
Cazuela con frutos exóticos de nuestro pacífico, acompañado de unos crocantes de plátano y arroz con coco
PASTAS
PASTA FRUTOS DEL MAR / 84.000
Espagueti con anillos de calamar, camarones, langostinos, mejillones en salsa Alfredo o napolitana
Espagueti con anillos de calamar, camarones, langostinos, mejillones en salsa Alfredo o napolitana
RAVIOLI DE SALMON / 65.000
Pasta rellena de salmon y philadelphia con una salsa aglio e olio de almejas, estragón y vino blanco
Pasta rellena de salmon y philadelphia con una salsa aglio e olio de almejas, estragón y vino blanco
PASTA ORIENTAL / 65.000
Espagueti con pollo flambeado en amaretto y salsa blanca aromatizada de hierbabuena y ajonjolí
Espagueti con pollo flambeado en amaretto y salsa blanca aromatizada de hierbabuena y ajonjolí
PASTA CON VEGETALES / 65.000
Espagueti con vegetales salteados en mantequilla a las finas hierbas y queso tofu con un toque oriental
Espagueti con vegetales salteados en mantequilla a las finas hierbas y queso tofu con un toque oriental
PASTA PRIMAVERA / 60.000
Penne con tomate cherry, queso de búfala, albahaca y aceite de oliva
Penne con tomate cherry, queso de búfala, albahaca y aceite de oliva
ARROZ
RISOTTO DI MARE / 80.000
Arroz cremoso con frutos de nuestros mares en base de salsa pomodoro, leche de coco aromatizada al limón, bísquet y trozos de aguacate
Arroz cremoso con frutos de nuestros mares en base de salsa pomodoro, leche de coco aromatizada al limón, bísquet y trozos de aguacate
ARROZ ORIENTAL / 80.000
Con anillos de calamar, camarones, langostinos, mejillones y verduras aromatizado con salsa de ostras
Con anillos de calamar, camarones, langostinos, mejillones y verduras aromatizado con salsa de ostras
RISOTTO DE SETAS Y CHICHARRON / 80.000
Risotto de setas (portobello y shitake) con queso azul y philadelphia, chicharrón de cerdo acompañado de espárragos y salsa de chile dulce
Risotto de setas (portobello y shitake) con queso azul y philadelphia, chicharrón de cerdo acompañado de espárragos y salsa de chile dulce
ARROZ VIETNAMITA / 65.000
Con pollo salteado en una base de lemon Grass y jengibre, en una salsa de caramelo de soya y maní crocante
Con pollo salteado en una base de lemon Grass y jengibre, en una salsa de caramelo de soya y maní crocante
ENSALADAS
ENSALADA DE SALMÓN / 62.000
Salmón cítrico, acompañado de una variedad de lechugas, tomates cherry, queso parmesano y aguacate con una vinagreta de uchuva
Salmón cítrico, acompañado de una variedad de lechugas, tomates cherry, queso parmesano y aguacate con una vinagreta de uchuva
ENSALADA THAI / 58.000
Pollo en salsa Teriyaki, acompañado de una variedad de lechugas, champiñones, manzanas verdes, maicitos, ajonjolí, bañada en una vinagreta de manzana al caramelo
Pollo en salsa Teriyaki, acompañado de una variedad de lechugas, champiñones, manzanas verdes, maicitos, ajonjolí, bañada en una vinagreta de manzana al caramelo
Nuestra Cava
VINOS TINTOS
SIBARIS GRAN RSV MERLOT. / 215.000
SANGRE DE TORO / 148.000
BOT. VINO TINTO WILD MAN C.S / 130.000
MARQUEZ DE CACERES RESERVA / 370.000
TRIVENTO GOLDEN RESERVE MALBEC / 270.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
TERRAZAS GRAND RESERVA MALBEC / 560.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
TERRAZAS RESERVA MALBEC / 220.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
MARQUES CABERNET CASA CONCHA Y TORO / 245.000
(CHILE)
(CHILE)
MARQUES CARMENERE CASA CONCHA Y TORO/ 245.000
(CHILE)
(CHILE)
ADOBE CABERNET SAUVIGNON / 130.000
(CHILE)
(CHILE)
ADOBE CARMENERE / 130.000
(CHILE)
(CHILE)
ADOBE MERLOT / 130.000
(CHILE)
(CHILE)
PIEDRA NEGRA RESERVA MALBEC / 165.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
PIEDRA NEGRA MALBEC / 135.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
PIEDRA NEGRA CABERNET SAUVIGNON / 135.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
EL ENEMIGO MALBEC / 310.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
CATENA CABERNET SAUVIGNON CLASSIC / 205.000
CATENA MALBEC CLASSIC / 205.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
SIBARIS GRAN RESERVA CARMENERE / 220.000
(CHILE)
(CHILE)
UNDURRAGA RESERVA MERLOT / 180.000
(CHILE)
(CHILE)
UNDURRAGA MERLOT / 145.000
(CHILE)
(CHILE)
ALIWEN RVA CARMENERE / 175.000
(CHILE)
(CHILE)
DANZANTE CHIANTI / 220.000
(ITALIA)
(ITALIA)
ENRIQUE FOSTER MALBEC / 252.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
LOS HAROLDOS RESERVA MALBEC / 215.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
MARQUES DE RISCAL TEMPRANILLO / 160.00
(ESPAÑA)
(ESPAÑA)
PAGOS DE ARAIZ CRIANZA / 210.000
(ESPAÑA)
(ESPAÑA)
PAGOS DE ARAIZ JOVEN / 134.000
(ESPAÑA)
(ESPAÑA)
MEDIA VINO TINTO
SANGRE DE TORO / 80.000
(ESPAÑA)
(ESPAÑA)
CATENA MALBEC / 120.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
ALAMOS MALBEC / 90.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
MARQUES DE RISCAL TEMPRANILLO / 80.000
(ESPAÑA)
(ESPAÑA)
JARRA DE SANGRIA / COPAS
BOT. VINO TINTO / NO VENDER
JARRA DE SANGRIA / 140.000
COPA DE SANGRIA / 34.000
COPA TINTO DE VERANO / 34.000
COPA VINO CALIENTE / 27.000
COPA VINO TINTO / 21.00
VINOS BLANCOS
CONDES DE ALBAREI / 160.000
FILLABOA ATLANTIK / 185.000
(ESPAÑA)
(ESPAÑA)
CASILLERO DEL DIABLO SAUVIGNON BLANC / 120.000
MARQUEZ DE CACERES SAUVIGNON BLANC / 170.000
ZAPA SAUVIGNON BLANC. / 135.000
ESTATE RESERVA SAUVIGNON BLANC / 130.000
MARQUES CHARDONAY CONCHA Y TORO / 245.000
VIÑA ESMERALDA BLANCO/ 140.000
(ESPAÑA)
(ESPAÑA)
CASTEL FIRMIAN PINOT GRIGIO / 140.000
(ITALIA)
(ITALIA)
PIEDRA NEGRA PINOT GRIS / 135.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
DANZANTE PINOT GRIGIO / 130.000
(ITALIA)
(ITALIA)
ALAMOS CHARDONAY / 130.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
UNDURRAGA CHARDONAY / 145.000
(CHILE)
(CHILE)
MEDIA DE VINO BLANCO
UNDURRAGA CHARDONAY / 86.000
(CHILE)
(CHILE)
JARRA DE BLANCO / COPAS
JARRA DE SANGRIA BLANCA / 140.000
COPA DE SANGRIA BLANCA / 34.000
COPA BENDITO RIESLING / 25.000
COPA DE VINO BLANCO / 21.000
VINO ROSADO
VIÑA ESMERALDA ROSE/ 150.000
(ESPAÑA)
(ESPAÑA)
STEMMARI ROSATTO / 170.000
(ITALIA)
(ITALIA)
ADOBE ROSE / 130.000
(CHILE)
(CHILE)
JARRA DE VERANO / COPAS
JARRA SANGRIA ROSE. / 180.000
COPA SANGRIA ROSE / 34.000
COPA DE VINO ROSADO / 21.000
Champagna
CHAMPAGNA
MOET ROSE /985.000
(FRANCIA)
(FRANCIA)
MOET CHANDON BRUT / 810.000
(FRANCIA)
(FRANCIA)
Espumosos / Proseccos
ESPUMOSOS
CHANDON ROSE / 195.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
CHANDON EXTRA BRUT BLANC / 180.000
(ARGENTINA)
(ARGENTINA)
ASTORIA ROSE /177.000
(ITALIA)
(ITALIA)
UNDURRAGA BRUT ROYAL / 205.000
(CHILE)
(CHILE)
1/2 UNDURRAGA ROYAL / 115.000
(CHILE)
(CHILE)
PROSECCOS
ASTORIA GALIE BRUT / 205.000
(ITALIA)
(ITALIA)
ASTORIA VELERE ROSE /210.000
(ITALIA)
(ITALIA)
Cocktails
COCKTAILS
MEZCALITO ESPECIAL / 40.000
00
00
ALBAHACA ROSE / 42.000
MOJITO HAVANA ESPECIAL / 38.000
MARGARITA HERRADURA REPOSADO/ 74.000
BLUE BERRY FIZZ. / 38.000
PICANTE DE LA CASA JULIO REPOSADO / 70.000
MARGARITA ESPECIAL. / 28.000
MIMOSA / 38.000
AMBER SCOTCH / 48.000
APEROL SPRITZ / 42.000
EXTRAMULE / 52.000
Chivas Extra 13 Sherry Cask, zumo de limón, ginger beer y hierbabuena
Chivas Extra 13 Sherry Cask, zumo de limón, ginger beer y hierbabuena
EXTRA FASHION / 45.000
Whisky Chivas Extra 13, Aperol, syrup sandia, zumo de limón, vinagre de frutas
Whisky Chivas Extra 13, Aperol, syrup sandia, zumo de limón, vinagre de frutas
GIN MONKEY 47 / 75.000
Gin Monkey 47, tónica.
Gin Monkey 47, tónica.
CAIPIRIÑA / 38.000
Cachaza, limón
Cachaza, limón
GIN TONIC BEEFEATER 24 / 54.000
Gin Befeeater 24, tónica.
Gin Befeeater 24, tónica.
GIN TONIC BOMBAY / 45.000
Ginebra, tonica
Ginebra, tonica
GIN TONIC BRAMBLE /52.000
Bombay bramble/ tonic
Bombay bramble/ tonic
GIN TONIC OPIHR / 54.000
Ginebra, tónica
Ginebra, tónica
GIN TONIC HENDRICK`S / 60.000
Ginebra, tónica
Ginebra, tónica
JACK DANIEl´S APPLE TONIC/ 54.000
Jack Daniel´s Apple, tonica
Jack Daniel´s Apple, tonica
CAIPIROZCA / 38.000
Absolut Vodka, limón
Absolut Vodka, limón
CAIPIROZCA GREYGOOSE / 54.000
Vodka GreyGoose, limón
Vodka GreyGoose, limón
DISARONNO FIZZ /45.000
Disaronno, zumo de limón, soda Bretaña y rodaja de naranja
Disaronno, zumo de limón, soda Bretaña y rodaja de naranja
CITRUS ABSOLUT / 38.000
Vodka con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
Vodka con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
CITRUS GREY GOOSE / 60.000
Vodka Belvedere con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
Vodka Belvedere con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
CITRUS BEEFEATER / 38.000
Ginebra con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
Ginebra con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
CITRUS MONKEY 47 / 75.000
Gin Monkey 47 con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
Gin Monkey 47 con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
CITRUS SANDIA PREMIUM / 60.000
Hendrick´s /Opihr / Vodka o Ginebra con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
Hendrick´s /Opihr / Vodka o Ginebra con trozos de sandía, fresa, rodaja limón, rodaja naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
DAIQUIRI / 38.000
Ron Havana Club, fruta de cosecha
Ron Havana Club, fruta de cosecha
MEZCALITO DEL MAGUEY VIDA / 58.000
Del Maguey, sirope de piña aromatizado con miel de agave y romero y zumo de limón
Del Maguey, sirope de piña aromatizado con miel de agave y romero y zumo de limón
DAIQUIRI ZACAPA 23 / 62.000
Zacapa 23, fruta de cosecha
Zacapa 23, fruta de cosecha
DAMA BLANCA / 45.000
Gin Beefeater London Dry, Triple Sec y zumo de limón
Gin Beefeater London Dry, Triple Sec y zumo de limón
DAMA BLANCA HENDRICK`S / 60.000
Hendrick´s / Ginebra, Triple Sec y zumo de limón
Hendrick´s / Ginebra, Triple Sec y zumo de limón
DAMA BLANCA MONKEY / 68.000
Gin Monkey, Cointreau zumo limón
Gin Monkey, Cointreau zumo limón
DRY MARTINI / 38.000
Gin Beefeater London Dry, Cinzano
Gin Beefeater London Dry, Cinzano
DRY MARTINI PREMIUM / 60.000
Hendrick´s / Bulldog / Ginebra, Cinzano
Hendrick´s / Bulldog / Ginebra, Cinzano
LULADA ESPECIAL / 38.000
Vodka o Aguardiente, Lulo
Vodka o Aguardiente, Lulo
LULADA GREY GOOSE / 62.000
Grey Goose / Lulo / Zumo de limón / Sirope
Grey Goose / Lulo / Zumo de limón / Sirope
MEZCALITA DEL MAGUEY / 58.000
Mezcal Del Maguey, limón, Triple Sec y fruta de cosecha
Mezcal Del Maguey, limón, Triple Sec y fruta de cosecha
MEZCALITA MONTELOBOS / 64.000
Mezcal Montelobos, limón, Triple Sec y fruta de cosecha
Mezcal Montelobos, limón, Triple Sec y fruta de cosecha
MANHATTAN JACK DANIELS / 52.000
MARGARITA TRADICIONAL SABORIZADA / 38.000
Tequila Olmeca Reposado, limón, Triple Sec y fruta de cosecha
Tequila Olmeca Reposado, limón, Triple Sec y fruta de cosecha
MARGARITA HERRADURA ULTRA / 74.000
Tequila, Limón, Cointreau y fruta de cosecha
Tequila, Limón, Cointreau y fruta de cosecha
MARGARITA PREMIUM / 70.000
Don Julio / Patrón / Tequila, Limón, Cointreau y fruta de cosecha
Don Julio / Patrón / Tequila, Limón, Cointreau y fruta de cosecha
MARGARITA HERRADURA AÑEJO / 70.000
Tequila, Limón, Cointreau y fruta de cosecha
Tequila, Limón, Cointreau y fruta de cosecha
MARTINI MONKEY 47 / 70.000
Gin Monkey 47, Cinzano
Gin Monkey 47, Cinzano
MARTINI PASIÓN / 38.000
Absolut Vodka, sirope de maracuyá
Absolut Vodka, sirope de maracuyá
APPLE MARTINI / 38.000
Absolut Vodka, sirope d e manzana verde
Absolut Vodka, sirope d e manzana verde
MOJITO CUBANO/ 38.000
Ron Havana 3 Años, soda Bretaña, hierbabuena, limón / Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
Ron Havana 3 Años, soda Bretaña, hierbabuena, limón / Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
MOJITO HAVANA 7 AÑOS / 45.000
Ron Havana 7 años, soda Bretaña, hierbabuena, limón
Ron Havana 7 años, soda Bretaña, hierbabuena, limón
MOJITO LA HECHICERA / 60.000
Ron La Hechicera, soda Bretaña, hierbabuena, limón / Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco / Kiwi
Ron La Hechicera, soda Bretaña, hierbabuena, limón / Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco / Kiwi
MOJITO ZACAPA AMBAR / 40.000
Ron Zacapa ámbar, hierbabuena, limón / Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
Ron Zacapa ámbar, hierbabuena, limón / Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
MOJITO ZACAPA 23 / 65.000
Ron Zacapa 23, soda Bretaña, hierbabuena, limón / Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
Ron Zacapa 23, soda Bretaña, hierbabuena, limón / Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
MOSCOW MULE /42.000
Absolut Sky, ginger beer, zumo limón
Absolut Sky, ginger beer, zumo limón
MOSCOW MULE GREY GOOSE /60.000
Vodka Grey Goose, ginger beer, zumo limón
Vodka Grey Goose, ginger beer, zumo limón
NEGRONI / 42.000
Mezcla entre Beefeater London Dry, Camparí y vermut rojo
Mezcla entre Beefeater London Dry, Camparí y vermut rojo
NEGRONI 47/ 85.000
Mezcla entre Gin Monkey 47, Campari y Vermut
Mezcla entre Gin Monkey 47, Campari y Vermut
NEGRONI HENDRICK`S / 65.000
Mezcla entre Ginebra Hendrick`s, Campari y Vermut rosso / Mezcla entre Ginebra, Campari y Vermú
Mezcla entre Ginebra Hendrick`s, Campari y Vermut rosso / Mezcla entre Ginebra, Campari y Vermú
OLD FASHIONED JACK DANIEL`S/ 38.000
Jack Daniel´s, soda Bretaña, gotas de angostura, rodaja de naranja y sirope
Jack Daniel´s, soda Bretaña, gotas de angostura, rodaja de naranja y sirope
OLD FASHIONED CHIVAS 18 AÑOS/ 85.000
Chiva 18 Años / Whisky, soda Bretaña, gotas de angostura, rodaja de naranja y sirope
Chiva 18 Años / Whisky, soda Bretaña, gotas de angostura, rodaja de naranja y sirope
OLD FASHIONED THE GLENLIVET FOUNDER/ 48.000
Wishky The Glenlivet Founder' Reserve, soda Bretaña, gotas de angostura, rodaja de naranja y sirope
Wishky The Glenlivet Founder' Reserve, soda Bretaña, gotas de angostura, rodaja de naranja y sirope
ORANGE FRESH / 38.000
Absolut Vodka, jugo de naranja y Triple Sec
Absolut Vodka, jugo de naranja y Triple Sec
PISCO SOUR / 38.000
Pisco, sirope, clara en nube y zumo de limón / Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
Pisco, sirope, clara en nube y zumo de limón / Fresa / Maracuyá / Lychee / Coco
TROPICAL FUSION / 38.000
Ron Havana Club, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
Ron Havana Club, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
TROPICAL FUSION HECHICERA / 65.000
La Hechicera / Ron, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
La Hechicera / Ron, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
TROPICAL FUSION HAVANA 7 AÑOS / 45.000
Ron Havana 7 años, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
Ron Havana 7 años, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
TROPICAL FUSION ZACAPA 23 AÑOS / 68.000
Ron Zacapa 23 años, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
Ron Zacapa 23 años, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
TROPICAL FUSION ZACAPA AMBAR / 42.000
Ron Zacapa Ambar, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
Ron Zacapa Ambar, zumo maracuyá, trozos de melón, sirope
VODKA TONIC / 38.000
Absolut Vodka, tónica Canada Dry
Absolut Vodka, tónica Canada Dry
VODKA TONIC GREY GOOSE / 64.000
Vodka Grey Goose / Tónica Fever Tree
Vodka Grey Goose / Tónica Fever Tree
Cervezas
CERVEZAS
HEINEKEN / 15.000
3 CORDILLERAS / 15.000
STELLA ARTOIS / 16.000
CORONA / 16.000
CLUB COLOMBIA DORADA / 13.000
CLUB COLOMBIA ROJA / 13.000
AGUILA LIGHT / 13.000
MICHELADO / 2.500
ZUMO DE LIMON / 2.000
Licores
WHISKY
Chivas 18 Años / 740.000
Chivas Extra 13 Sherry Cask / 320.000
Chivas Mizunara / $550.000
Chivas 12 Años / 290.000
The Glenlivet 15 años / 660.000
The Glenlivet 12 años / 385.000
The Glenlivet Founder´s Reserve / 350.000
Jameson Irish Wiskey / 215.000
Macallan 12 años / 795.000
Jack Daniel´s N7 / 225.000
Jack Daniel´s Apple/ 230.000
Jack Daniel´s Honey / 225.000
Dewar`s /250.000
Glenfidish 12 años / 405.000
Buchanas 18 años / 732.000
Buchanas 12 años / 310.000
Old Parr 18 años / 665.000
Old Parr 12 años / 290.000
JW Sello Negro / 280.000
MEDIA WHISKY
Chivas 12 años / 172.000
Buchanas 12 años / 180.000
Old Parr 12 años / 195.000
TRAGO WHISKY
Chivas 18 Años / 78.000
Chivas Mizunara / 52.000
Chivas Extra 13 Sherry Cask / 32.000
Chivas 12 Años / 30.000
The Glenlivet 15 Años / 69.000
The Glenlivet 12 Años / 45.000
The Glenlivet Founder´s Reserve / 38.000
Jameson Irish Wiskey / 32.000
Macallan 12 años / 75.000
Jack Daniel´s N7 / 32.000
Jack Daniel´s Honey / 32.000
Jack Daniel´s Apple / 32.000
Jack Daniel´s Fire / 35.000
Glenfidish 12 años / 42.000
Dewar´s / 34.000
Buchanas 18 años / 77.000
Buchanas 12 años / 35.000
Old Parr 18 años / 70.000
Old Parr 12 años / 32.000
JW Sello Negro / 32.000
GINEBRA
Monkey 47 / 530.000
Beefeater 24 / 430.000
Beefeater Pink / 330.000
Beefeater London Dry / 290.000
Hendrick´s / 390.000
Opihr / 385.000
Bombay Bramble / 305.000
Bombay / 250.000
Tanqueray / 280.000
MEDIA GINEBRA
Bombay / 195.000
TRAGO GINEBRA
Monkey 47 / 58.000
Beefeater 24 / 45.000
Beefeater Pink / 35.000
Beefeater London Dry / 24.000
Hendrick´s / 43.000
Bombay Bramble / 35.000
Bombay / 28.000
Opihr / 40.000
Tanqueray / 29.000
TEQUILA
HERRADURA REPOSADO. / 420.000
BOT. TEQUILA OLMECA REPOSADO. / 165.000
Herradura ultra añejo / 565.000
Herradura añejo / 525.000
Patrón añejo / 534.000
Patrón reposado / 465.000
Patrón silver / 400.000
Jimador Reposado / 225.000
Tequila 1800 Añejo / 420.000
Tequila 1800 Reposado / 380.000
Don Julio añejo / 585.000
Don Julio reposado / 520.000
TRAGO TEQUILA
HERRADURA PLATA. / 35.000
HERRADURA REPOSADO. / 40.000
Olmeca Reposado / 19.000
Herradura ultra añejo / 62.000
Herradura añejo / 58.000
Patrón añejo / 58.000
Patrón reposado / 55.000
Patrón silver / 48.000
Jimador Reposado / 25.000
Don Julio añejo / 61.000
Don Julio reposado / 55.000
Don Julio blanco / 45.000
1800 AÑEJO / 40.000
1800 REPOSADO / 35.000
MEZCAL
Del Maguey Vida / 390.000
BOT. MEZCAL UNION. / 280.000
TRAGO MEZCAL UNION
Del Maguey Vida /42.000
Mezcal Montelobos / 53.000
RON
La Hechicera / 420.000
Zacapa Ámbar / 230.00
Havana Club 7 Años / 215.000
Havana Club 3 Años / 130.000
Zacapa 23 años / 530.000
Viejo de Caldas 15 años / 172.000
Viejo de Caldas 8 años / 160.000
Viejo de Caldas 5 años / 130.000
Viejo de Caldas Tradicional / 97.000
MEDIA RON
Viejo de Caldas 8 años / 75.000
Viejo de Caldas 5 años / 70.000
Viejo de Caldas Tradicional / 48.000
TRAGO RON
Havana Club 7 Años / 23.000
Havana Club 3 Años / 19.000
Zacapa 23 años / 56.000
Viejo de Caldas 15 años / 24.000
Viejo de Caldas 8 años / 19.000
Viejo de Caldas Tradicional / 15.000
Marqués del Valle / 19.000
VODKA
Absolut Vodka / 180.000
Grey Goose / 380.000
MEDIA VODKA
Absolut Vodka / 110.000
TRAGO VODKA
Absolut Vodka / 26.000
Grey Goose / 44.000
AGUARDIENTE
Aguardiente del valle / 140.000
MEDIA AGUARDIENTE
Aguardiente del valle / 80.000
TRAGO AGUARDIENTE
Aguardiente del valle / 17.000
APERITIVOS
Trago Sambuca /30.000
Trago Dubonnet / 20.000
Trago Amaretto Disaronno / 29.000
Trago Jerez Tío Pepe / 24.000
Trago Campari / 25.000
Trago Jagermeister / 30.000
Trago Hennesy / 50.000
Trago Torres 5 / 19.000
Trago Aperol / 19.000
DIGESTIVOS
TRAGO OPORTO / 30.000
Bot. Cointreau / 266.000
Trago Cointreau / 28.000
Bot. Grappa / 140.000
Trago Grappa / 19.000
Bot. Limoncello / 140.000
Trago Limoncello / 19.000
Bot. Bailyes / 145.000
Trago Bailyes / 19.000
Bot. Grand Marnier / 311.00
Trago Marnier / 30.000
Bot. Licor 43 / 156.000
Trago Licor 43 / 21.000
Bebidas
GASEOSAS
REDBULL / 16.000
GINGER CANADA DRY / 8.000
SODA BRETAÑA/ 7.000
COCA-COLA NORMAL / 8.000
COCA-COLA ZERO / 8.000
SPRITE / 8.000
FEVER TREE /13.000
TONICA SAN PELLEGRINO /13.000
LIMONADAS
LIMONADA FRUTOS ROJOS / 16.000
LIMONADA NATURAL / 13.000
LIMONADA DE HIERBABUENA / 14.000
AGUA
Agua Manantial / 10.000
Agua Hatsu / 6.000
Agua Hatsu con gas / 6.000
Agua San Pellegrino / 13.000
Zumo de limón / 2.000
Michelado / 2.500
Cocktails sin licor / Sodas
COCKTAILS SIN LICOR
MOJITO SIN LICOR / 16.000
Macerado de hierbabuena, limón, azúcar y soda
Macerado de hierbabuena, limón, azúcar y soda
LULADA SIN LICOR / 15.000
Lulo, leche condensada
Lulo, leche condensada
SODAS ITALIANAS
CITRUS SANDIA / 20.000
Trozos de sandía, fresa, rodaja limón y naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
Trozos de sandía, fresa, rodaja limón y naranja, zumo de naranja y soda Bretaña
LYCHEE / 20.000
Sirope, trozos de lychee y soda Bretaña
Sirope, trozos de lychee y soda Bretaña
MARACUYÁ / 20.000
Sirope, maracuyá y soda Bretaña
Sirope, maracuyá y soda Bretaña
FRUTOS ROJOS / 20.000
Sirope, trozos de fresa, cereza y soda Bretaña
Sirope, trozos de fresa, cereza y soda Bretaña
Postres
POSTRES
Créme Brûlée / 22.000
Crema quemada con toque oriental de cardamomo y limón
Crema quemada con toque oriental de cardamomo y limón
Torta de chocolate con café / 22.000
Biscocho, crema de café bañada de chocolate
Biscocho, crema de café bañada de chocolate
Cheesecake frutos rojos / 20.000
Torta de queso bañada de salsa Agras
Torta de queso bañada de salsa Agras
Panacota de la casa / 20.000
De tres sabores café, chocolate y vainilla
De tres sabores café, chocolate y vainilla