Sin alcohol

Agua de Jamaica
Té de hibisco especiado con clavo de olor, menta y pimienta de Jamaica
4.100

Pomelada
Pomelo, limón, almibar y agua fresca
4.100

Ponchecito
Naranja, durazno y un toque de soda
Fresco, dulzón y frutal
4.100

Vermú y Spritz

Cinzano Segundo
Elaborado a base de vino Malbec
Pedilo con tónica o con soda. Se sirve con una rodaja de naranja
6.300

Ajenjo Rojo
Con base de vino tinto, busca el equilibrio entre dulzura y acidez, con notas frutales
De la familia Lunfa
5.000

Ajenjo Rosso
Elaborado a partir de uvas blancas, busca resaltar las notas amargas y de caramelo típicas en este estilo
De la familia Lunfa
5.000

Lunfa Rosso
A base de Torrontés salteño, de aroma florales y cítricos, con excelente balance entre dulces y amargos.
6.900

Lunfa Rosado
A base de Pinot y Sauv Blanc, con notas cítricas y florales y gran presencia de naranja amarga
Pedilo con tónica y pepino
6.900

Spritz

Infiltrado en el Jet Set
Limoncello, espumante, toque de soda, tintura de cedrón, piel de limón.
Intensidad alcohólica baja, dulce, fresco y cítrico
6.600

Aperol Spritz
Aperol, espumante, toque de soda, naranja
Intensidad alcohólica baja/media, dulce herbal, levemente seco
6.900

Spritz Rosa
Vermú Lunfa Rosado, espumante, toque de soda, piel de limón
Intensidad alcohólica baja, dulzón, acompañado de perfume cítrico
6.900

Tónicos

Noche de Verano
Gin Heraclito London Dry, tónica, pimienta, pepino
Intensidad alcohólica baja/media, refrescante
6.700

Patio del Abuelo
Gin Heraclito London Dry, agua tónica, pomelo y menta
Intensidad alcohólica baja/media, aroma cítrico y mentolado
6.700

Gin Tonic N°2
Gin Heraclito London Dry, Cynar, tónica, coin de naranja
Intensidad alcohólica baja/media, fresco, dulzón, herbal
6.700

Seguir viviendo sin tu amor
Gin Heraclito London Dry, cordial de pomelo, tónica, dash de Bitter rojo y pomelo
Intensidad alcohólica baja/media, cítrico y dulzón
6.700

De los jardines
Gin Heraclito London Dry, cordial de naranja y manzanilla, tónica
Intensidad alcohólica baja/media, dulzón, floral
6.700

Tinta Roja
Gin Heraclito London Dry, reducción de malbec, agua tónica,
dash de malbec, mix de pimienta, pomelo
6.700

Amor y Muerte
Gin Heraclito London Dry, Bitter rojo, Tripleseco carajo, tónica
6.700

El 38
Gin Heraclito London Dry, Punt E Mes, Cynar, tónica, piel de limón y romero
Intensidad alcohólica baja/media, sabores amargos endulzados
6.700

Miraflores inspira

Hasta la victoria siempre
Ron dorado, limón, maracuyá, vainilla
Intensidad alcohólica baja, dulce, cítrico y frutal
7.100

Sr. Pomelo
Cynar, cordial de pomelo, reducción de malbec y canela
Intensidad alcohólica baja/media, fresco, cítrico, dulzón
7.100

Black Mamba
Tequila, Punt E Mes, jugo de pomelo, almíbar y limón. Pepino.
7.900

Intensos

Flora Gimlet
Gin Heraclito London Dry, cordial de limas, tintura de lavanda y azahar.
Intensidad alcohólica alta, seco, cítrico, dulzón, aroma floral
7.100

Negroni
Gin Heraclito London Dry, Vermú Cinzano Rosso, Campari, piel de naranja
Intensidad alcohólica alta
7.400

Cedroni
Gin Heraclito London Dry, Vermú Cinzano Rosso, Campari, tintura de cedrón, piel de naranja
Intensidad alcohólica alta, dulzón, seco, fresco, amargo
7.400

Negroni de verano
Gin Heraclito London Dry, Vermú Cinzano Segundo, Campari, piel de naranja
Intensidad alcohólica alta
7.400

Boulevardier
Bourbon, Vermú Cinzano Rosso, Campari, piel de naranja
Graduación alcohólica alta
8.000

- Servicio de mesa: $1200 - En el horario de la cena 15% de descuento abonando en efectivo. No se incluyen promociones ni menues especiales.

Miraflores