Hummus con vegetales salteados
Vegetales organicos de estación
con masa santiagueña al horno de barro 7.000

Tortilla de papas
Con alioli, polvo de aceitunas negras 8.700

Coleslaw de la casa
repollo morado, repollo blanco, zanahoria, manzana, remolacha
con alioli, mostaza dijon y limón 8.000

Causa Limeña de pollo de campo
Pure de papas con ají amarillo, pollo pastoril con alioli, palta y tomate
Con huancaína, polvo de aceitunas, y huevo 12.500

Baos de Cerdo x2
Pan bao, panceta de cerdo braseada, salsa teriyaki, picles de rabanito, pepinos agridulce, verdes 12.700

Baos veganos x2
Pan bao, hongos, salsa teriyaki, verdes, pepinos encurtidos, picles de rabanito 12.700

Burrata y berenjena ahumada
tomates cherry, polvo de aceitunas, albahaca
focaccia 13.400

Provoleta parrillera
Con hummus, cebolla morada, hongos y brotes de rabanito. 15.200