SERVICE YVAGA BAR CARTA DEL RESTAURANTE NAIPI CARTA DE VINOS CARTA DE BEBIDAS, CAFETERIA
Y COCTELES CARTA DEL TIKI BAR LUNCH BOX
ENTRADAS / STARTED
ENSALADA CAPRESSE
boconccinos de muzarella, cherries confitados, vinagreta de albahaca, polvo de oliva y dulce de tomate, glaseado de aceto balsámico
18.000
ENSALADA LOI (no incluye map)
Hojas verdes, cherry, palmitos, salmón ahumado y vinagreta de maracuyá, quinoa y semillas de sésamo
greens, palm hear, cherry tomato,maracuja vinaigrette ,avocado quinoa and sesame seeds
27.000
TARTAR DE SURUBI
surubí marinado con lima, palmito , semillas de girasol y crocante de maíz.
16.000
NUESTRA CAESAR
Hojas Verdes, pollo, queso sardo, mandioca frita y aderezo alioli
greens, chicken, sardinian cheese, fried cassava and caesar dressing
18.000
MBEYU
Tortilla de fécula de mandioca y queso con ensalada de rúcula y tomate seco, cremoso de palta, huevo poche sésamo y salsa romesco
arugula and sun-dried tomato salad, avocado, poached egg and romesco sauce
16.000
SOPA DEL DIA
soup of the day
11.000
ENSALADA A ELECCION
4 ingredientes
chosen salad 4 option
15.000
PASTAS
AGNOLOTY DE MOLLEJA Y BATATA
agnoloty de molleja batata en crema de azafran y crocante de parmesano
19.000
SORRENTINOS DE ZAPALLO Y MOZZARELLA
Sorrentino de calabaza asada y mozzarella en crema de albahaca y almendras tostadas
24.000
ÑOQUIS DE MANDIOCA CON RAGOUT
Ñoquis de mandioca con ragout de ternera , manteca de albahaca y queso sardo
cassava and parmesan gnocchi, whit veal ragout and basil buter
22.000
SPAGHETTI ALFREDO
Spaghetti manteca, parmesano y crema
butter, parmesan and cream
20.000
WOK DE VEGETALES
cebolla morrón zanahoria zucchini semillas de sésamo , arroz y salsa teriyaki
vegetable wok, seeds, pagueti and teriyaki sauce
19.000
RISOTTO DE HONGOS
Hongos de pino tomates asados y rúcula manteca y queso sardo (adicional pollo o ternera $9000)
mushroom risotto, roasted tomatoes and arugula (aditional chiken or beef)
28.000
RISOTTO DE MARACUYA
Risotto de maracuyá con langostinos y menta
pashion fruit risotto, prawns and mint
28.000
PRINCIPALES / MAIN COURSE
SOLOMILLO DE CERDO A LA MOSTAZA
solomillo con puré de zanahorias ,papines a la provenzal y tomates secos
26.000
ROLL DE PACU RELLENO
roll de pacú relleno de queso y zanahoria acompañado de sopa paraguaya y reducción de maracuyá , cremoso de espinaca
pira, fish of the day, with creamy corn, sweet peper, onion, tomatoes confit and gremolata
30.000
BIFE DE CHORIZO MACERADO
Bife de chorizo macerado en chimichurri, quivevé, mandioca crocante y jugo de res acompañada de una criolla y forofa
sirloin steak with chimichurri, kveve, crispi cassava, and steak dressing
33.000
TOMAHAWK PARA DOS PERSONAS (no disponible para map)
Corte tomahawk acompañado de 2 salsas, mostaza y pimienta con volcan de mandioca relleno de queso muzarella, chimichurri y ensalada de pickles y hojas verdes
tomahawk for two peolple (not avaliable for map) tomahawk cut accompanied by 2 souces, mustard and peper, with a cassava volcan estuffed with mozarella cheesse, chimichurri, and bamboo, pickles salad and green leaves
75.000
OJO DE BIFE CON PAPAS APLASTADAS
Ojo de bife con papas aplastadas, emulsión de salsa criolla y salsa criolla con forofa
ribeye with potatoes and creole sauce
31.000
SALMON CON CHUTNEY DE MANGO(no disponible para map)
Salmon con chutney de mango con zucchini y remolachas asadas, papaya con cremoso de palta
salmon with mango chutney (not avaliable for map) with palm hearts and roasted beets and papaya
44.000
CONSULTE POR LA SUGERENCIA DEL DIA
ask for the suggestion of the day
22.000
GRILLADOS CON GUARNICIÓN / GRILLED WITH SIDE DISHES
Bife de chorizo
shirloin steak
30.000
Pechuga de pollo
chicken breast
20.000
Pesca del dia
fishing of the day
28.000
Ojo de bife
rib eye
30.000
Guarniciones
papas fritas, pure de papa o calabaza, arroz cremoso, mandioca frita, kiveve
side dishes (french fries, potatoes or pumpkin mash, creamy rice, deep fried cassava, roasted palm hearts, kiveve
10.000
MENÚ INFANTIL / CHILDRENS MENU WITH SIDE DISHES
Guarniciones
papas fritas, pure de papa o calabaza, arroz cremoso
5.000
Milanesa de pollo con papas fritas, arroz o puré
chicken breadead beef
10.000
Patitas de pollo con papas fritas, arroz o puré
chicken nuggets
10.000
Spaghetti con crema/fileto o mixta
spaghetti with sauce (cream, tomato herb butter)
10.000
POSTRES / DESSERTS
VOLCAN DE DULCE DE LECHE
volcán de dulce de leche con helado de crema americana ,gotas de chocolate y polvo de galletitas
molten dulce de leche cake with ice cream
11.000
FRUTAS DE ESTACION FILETEADAS
slices seasonal fruits
9.000
BUDIN MISIONERO
mandioca,tierra de harina de algarrobo, perla de yacaratia
11.000
MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO Y BLANCO
mousse de chocolate negro y blanco en tulipa con mix de semillas y polvo de galletitas
white and dark chocolate mousse
11.000
CHEESSECAKE DE MARACUYA
cheessecake de maracuyá con culís de maracuyá y salsa de chocolate
passion fruit cheesecake
11.000
HELADOS CON TULIPA
chocolate, crema americana, vainilla, frutilla, dulce de leche y maracuyá
ice cream
9.000
PAVLOVA DE FRUTAS TROPICALES
pavlova de frutas tropicales y culis de maracuyá
tropical fruit pavlora, passion fruit cream
11.000
FRUTAS DE ESTACION ASADAS
frutas de estación asadas con licor de mandarina y helado de vainilla sobre tierra de galletitas
roasted seasonal fruit, tangerina, liqueur and vanilla ice cream
11.000
PANNACOTTA DE COCO
pannacotta de coco y frutas de estación
coconut and white chocolate pannacotta
11.000
Hotel Loi Suites Iguazu
3757 498300
www.loisuites.com.ar
http://Loi Suites.com.ar/es/iguazu-hotel/home
loisuiteshoteles