Rancho el añil

Restaurante • Camino Al Volcán 9716, Santiago •

Carta

Información

Recepción : horario de atención desde las 9:00 hasta las 18:00 hrs / +569 7898 5394

Vinos

Botellín o copa de vino

3.600 $

Botellín o copa de vino

Viña Boutiuqe "Los Acantos" / SYRAH 750 cc

Exquisito vino Viña Boutique Los Acantos Syrah

9.500 $

Misiones de Rengo

Gran Reserva Misiones

12.900 $

Varietal Carmenere/ Syrah

7.900 $

Varietal Carmenere

7.900 $

Varietal Merlot

7.900 $

Varietal Sauvignon Blanc

7.900 $

Varietal Chardonnay

7.900 $

Varietal Cabernet Sauvignon
Botellín 187cc

3.600 $

Varietal Sauvignon Blanc
Botellín 187cc

3.600 $

Reserva Cabernet Sauvignon

9.900 $

Reserva Cabernet/Syrah

9.900 $

Reserva Carmenere

9.900 $

Reserva Merlot

9.900 $

Varietal Cabernet Sauvignon

7.900 $

Venta solo a mayores de edad

Cervezas

Kunstmann

4.000 $

Royal

4.000 $

Heineken

4.000 $

Sol

4.000 $

Corona

4.000 $

Budweiser

4.000 $

Espumantes

Misiones De Rengo 750cc

16.000 $

Aperitivos - bajativos

MOJITO (frambuesa,maracuyá,mango)

6.900 $

Tequila Sunrise

6.900 $

Tom Collins

6.500 $

Pisco Sour Catedral

7.900 $

RAMAZZOTTI

6.900 $

CAMPARI

6.500 $

Daikiry

6.900 $

SCHOP 400 cc

4.500 $

TROPICAL GIN

7.500 $

FERNET CON BEBIDA

6.200 $

PISCOLA

6.500 $

Whisky Jack Daniels

9.500 $

MICHELADA

5.500 $

Pisco Sour

4.900 $

Mango Sour

4.900 $

Vaina

4.900 $

Copa Espumante

4.900 $

Mojito tradicional

6.500 $

Caipiriña

6.500 $

Tequila Margarita

6.500 $

Piña Colada

6.900 $

Aperol

6.500 $

Cuba Libre

6.500 $

Kir Royal

4.900 $

Amaretto Sour

4.900 $

Whisky Etiqueta Roja

7.600 $

Menta Frappé

3.900 $

Manzanilla

3.900 $

Araucano

4.900 $

Vodka-gin Con Bebida

6.500 $

Bebidas y Refrescos

Bebidas

Agua Mineral
Con y sin Gas

1.500 $

ENERGETICA

3.000 $

CACHANTUN MAS 600 CC

3.000 $

Agua MAS Uva y Manzana roja

2.000 $

Jugo Andina (Cajita) 200cc

1.000 $

Coca -Cola 350ml

2.000 $

Pepsi 350ml

2.000 $

Bilz y Pap 350ml

2.000 $

Limón Soda 350ml

2.000 $

Kem Piña 350ml

2.000 $

Canada Dry 350ml

2.000 $

Crush 350ml

2.000 $

Refrescos

Jugos Naturales

5.500 $

Limonada

5.500 $

Agua Mineral
Con y sin Gas

1.500 $

Agua MAS Uva y Manzana roja

2.000 $

Jugo botella personal durazno y naranja

2.000 $

Cajita Jugo Andina 200cc

1.000 $

Comida Chilena

Entradas

Empanada de champiñones/queso/choclo (al horno)

3.300 $

Palta Reina (Pollo o atún)

6.500 $

Empanada casera Choclo/Champiñon

3.300 $

Empanada Napolitana (casera) al horno

3.300 $

EMPANADA DE MARISCOS AL HORNO

3.300 $

Exquisito consomé de mariscos frescos y pescado

5.800 $

Empanada (casera) de pino al horno

3.300 $

Empanada de Queso chanco al horno

2.900 $

Tomate Relleno
Tomate Relleno en Fondo de Verdura

4.500 $

Jamón Relleno
Jamón Relleno palta en Fondo de Verduras

4.500 $

Platos de Fondo

Mechada con agregado

15.500 $

Tilapia a la mantequilla con agregado

15.500 $

Carne al jugo (cocimiento 5 horas) en reducción salsa carne

15.500 $

Reineta a la mantequilla con agregado

16.900 $

Pastel de Choclo tradicional

16.500 $

Exquisito consomé de mariscos frescos y pescado

5.800 $

Pastel De Choclo Vegano

15.500 $

Costillas De Cerdo con agregado

17.000 $

Increíble Ceviche de Pescado
Trozos De Pescado En Punto De Limón de Pica, Montado En Cebolla Pluma

9.500 $

Lomo Saltado
Exquisito plato de la gastronomía peruana que consiste en trocitos de lomo, / salteados en cebollín y otras especias, acompañado de arroz y papas fritas

17.500 $

Filete De Salmón con agregado
Grillado a la Plancha

17.500 $

Filete de Res a la Plancha con agregado

17.500 $

Filete De Pollo A La Plancha con agregado

16.000 $

Agregados

Mixta especial chica
Palmito, Palta, Apio

6.000 $

Mixta especial grande
Palmito, Palta, Apio

8.500 $

Ensalada chilena chica

4.500 $

Ensalada chilena grande

6.900 $

Papas Fritas porción grande

7.900 $

Porción huevos fritos

3.500 $

Puré de Papas
A la crema o al Merkén

3.900 $

Arroz Blanco

3.900 $

Papas Fritas porción pequeña

4.900 $

Ensalada Mixta Chica

4.500 $

Ensalada Mixta Grande

6.900 $

Palta chica

6.000 $

Disfruta de la cocina tradicional Chilena y Peruana en Rancho el Añil

Vegetarianos - Veganos

Vegetarianos

Salteado De Verduras con agregado

11.500 $

Pastel De Choclo Vegano

15.500 $

Sandwich

Barros Luco (solo desayuno o servicio once)
Churrasco, Queso Caliente

6.900 $

Barros Jarpa (sólo desayuno o servicio once)
Jamón, Queso Caliente

5.900 $

Ave Palta (sólo desayuno o servicio once)

5.900 $

Paila De Huevos (sólo desayuno o servicio de once)
Con tostadas

4.500 $

Paila De Huevos Con Jamón (sólo desayuno o servicio de once)
Con tostadas

4.900 $

Churrasco (sólo desayuno o servicio de once)

5.500 $

Chacarero (sólo desayuno o servicio de once)
Churrasco, Tomate / Porotos Verdes, Ají Verde

7.500 $

Agregados

Tomate

1.000 $

Palta

1.500 $

Queso

1.500 $

Disfruta de los mejores sandwich del Añil

Postres

Panqueque Con Helado

5.500 $

Copa Helado 3 Sabores

4.600 $

Duraznos al Jugo

4.200 $

Piñas al Jugo

4.200 $

Macedonia

3.500 $

Leche Asada (casera)

4.500 $

Exquisito Kuchen de nuez (casero)

4.600 $

Cafeteria

Cafetería

Americano

2.900 $

Café Expreso

2.500 $

Café Cortado

2.900 $

Té

2.000 $

Agua de hierbas

2.000 $

Desayuno - Onces

SERVICIO DESAYUNO / ONCE

8.500 $

Rancho el añil Restaurante en Santiago

POSTRES

Panqueque Con Helado

Copa Helado 3 Sabores

Duraznos al Jugo

Piñas al Jugo

Macedonia

Leche Asada (casera)

Exquisito Kuchen de nuez (casero)

Rancho el añil
Restaurante en Santiago