Arrels Alaquàs
Restaurante en Alaquàs, València
Entrantes de medio día
Pan, alioli y tomate
(Precio por persona) 2,40
Anchoa premium del Cantábrico "Anchoas López "
Sobre una tosta crujiente y crema de cabraPrecio por unidad 3,50


Patatas Arrels 4.0
Con pisto valenciano y alioli de ajo asado*NO PICA 9,20
1/2 Patatas Arrels 4.0
Con pisto valenciano y alioli de ajo asado*NO PICA 5,90
Titaina del cabanyal, con ventresca de bonito
9,90
1/2 Ensaladilla con sardina ahumada, piparra y alcaparra
5,90
Ensaladilla con sardina ahumada, piparra y alcaparra
Disponible 1/2 ración 9,20
Sepia de playa, salsa romesco, aceite verde cítrico y almendra tostada
17,90

Pulpo
con jugo de galera y lima 17,90
Carpaccio de gambón, pickles, aliño de cacahuetes tostados, lima y yuzu
12,90

Berenjena a la llama
Con salsa Satay, queso feta, mayo cilantro-lima y anacardos 9,90



Arroces
Arroz del menú del día
(Min. 2 pax.)Precio por persona 14
Arroz del señoret
(Min. 2 pax.)Precio por persona 15
Arroz de pato, setas y foie
(Min. 2 pax.)Precio por persona 15
Arroz con zamburiñas
(Min. 2 pax)Precio por persona 16
Arroz de lomo bajo de vaca, setas y foie
(Min. 2 pax)Precio por persona 18
Principales de medio día
Ensalada con boniato asado, guacamole, salmón ahumado, tomate seco, frutos secos y vinagreta del día
Disponible opción vegetariana 12,90
Pescado del día
15,90
Lomo bajo de vaca, con patatas chimichurri
300 gr. apróx. 18,90Postres
Tarta de queso al horno
6,50

Brownie de chocolate y almendra
Con caramelo de mantequilla salada y helado de avellana*Preguntar por opción sin gluten 6,50



Torrija bañada en crema de vainilla y Baileys con helado de vainilla
6,50
Lemon coockie
Galleta casera en la base, cremoso de limón, helado de lima y escama de sal 6,50


Tartar de fruta con culis de frutos rojos y crumble
4
Información:
Gluten
Huevos
Lacteos
Sésamo
Sulfitos
Pescado
Soja
Mostaza
Cacahuetes
Cáscara
Crustáceo
Molusco
Gluten
Huevos
Lacteos
Sésamo
Sulfitos
Pescado
Soja
Mostaza
Cacahuetes
Cáscara
Crustáceo
Molusco