IL NOSTRO MENÚ SIN GLUTEN


ENTRANTES
CARPACCIO ZUCCHINI
CARPACCIO DE TERNERA
El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, recula, partisano y tomates semisecos
INSALATA BUFALINA (vegetariano)
Mozzarella de búfala, rucula, pesto de albahaca y tomate
PASTE
AL RAGÚ
La mas clásica, con carne picada y salsa de tomate.
BÚFALA
Mezcla de tomate natural, salsa de tomate, mozzarella de búfala, parmesano y rúcula.
TRAPANESE
Pesto trapanese de Sicilia con almendras tostadas, ajo, queso pecorino, tomate y albahaca.
CARBONARA
La clásica con nata, parmesano, huevo, fiambre guanciale y mucha pimienta.
SALSICCIA
Acompañada de longaniza italiana con hinojo, setas, cebolla, mucho vino blanco .
DOLCI
TORTA DI CIOCCOLATO
Tarta de la casa con chocolate, chocolate y más chocolate.
20,00€ Incluye primero, segundo, postre y una bebida