Doppelgänger

Taco crujiente de tartar de gamba blanca de Huelva y jalapeño
Nuestra mejor carta de presentación 6.00

Udón Soup (nipo/castellana)
Sopa udón, ñora, coliflor a la parrilla y harina frita 6.00

Bittersweet pig
Albóndigas de panceta de cerdo bañadas con salsa agridulce de carabineros 8.00

Batata asada con vinagreta
acompañada de una mantequilla de Kimchi y aptenia cordifolia 7.00

Tamalito de chili con carne Laura style
con masa de maiz (Algo picante) 8.00

Huevo Dragón
Huevo de gallina, ósmosis china, fumet en té negro y berberechos 5.50

Negi - Ensaimada a la parrilla
Ensaimada salada con cebolla japonesa acompañada de un caldo de jamón para que puedas hacer barquitos! 7.50

Aki-Maki + kimchee
Rollito tipo primavera relleno de nuestra versión de callos a la madrileña con Kimchee (Algo picante) 8.00

Palmolita
Palmera de hojaldre con mole de chocolate y cebolla encurtida 5.50

Basta Sudanesa
Nuestra versión de un postre clásico de Sudán 5.50

Candy eléctrico (unidad)
Sorpresa! 2.50

Sodas caseras de Kéfir / Homemade kefir drink
Las hacemos nosotros, son refrescos naturales y saludables con fermentación natural.
(Preguntar por los sabores del día, cambian cada semana) 3.50

Agua en caja 50 cl / Water
Porque hay que proteger los mares! 2.50

Vermouth (copa)
Aperitivo ideal para comenzar la experiencia 5.00

Patanel Ipañel 33 cl
Indian Pale Ale. 6% alc 25 IBUS 3.00

Patanel Golden Ale 33 cl
Cerveza rubia de alta fermentación.
6% alc. 25 IBUS 3.00

Patanel Pan Bendita 33 cl (Trigo)
Cerveza de trigo de alta carbonatación.
6% alc. 20 IBUS 3.00

Patanel Session IPA
Ed. Especial 4.5% alc. 3.00

Península Hazy vibes 44 cl
DDH IPA de 4.5% alc. 30 IBUS 5.50

Península Super hop on 44 cl
Super Pale Ale de 7.0% alc. 50-75 IBUS 4.00