ENTRANTES
INSALATA QUINOA (vegetariano)
Timbal de quinoa y rúcula con tartar de tomate, calabacín, queso feta, cebolla morada y anacardos. Todo aliñado con una vinagreta cítrica.
INSALATA BUFALINA (vegetariano)
Mozzarella di búfala, rucula, pesto de albahaca, aceitunas deshidratadas y tomate semiseco.
INSALATA SALURI (vegetariano)
Mezcla de lechugas con manzana verde, queso de cabra, vinagreta de mostaza y miel y almendras crujientes.
POLLO FRITTO
Crujientes tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mahonesa al cilantro.
PIADINA BOSCAIOLA
Con prosciutto cotto ,scamorza. mozarella ,rucula y un sabroso mix de setas.
PIADINA ITALIANISSIMA
Mozzarella, jamón serrano, tomate natural, rúcula y parmesano en láminas.
CARPACCIO DE TERNERA
El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates secos.
PROVOLA VITTORIA (vegetariano)
Queso provolone, con base de tomate, acompañado de aceitunas de Aragon, tomate cherry confitado y pan de cristal.
PLATO PRINCIPAL
PAPPARDELLE SALSICCIA
Deliciosas setas salteadas, con longaniza italiana.
SPAGHETTONI MIXATI
La vuelta de un clásico.Pasta y pollo salteado con una mezcla de setas, cebolla, champiñones y una deliciosa salsa de soja y nata… ¡Para chuparse los dedos!.
SPAGHETTONI NORMA (vegetariano)
Salsa Napoli, berenjena, ricotta curada y albahaca.
TROFIE AL PESTO (vegetariano)
Uno de nuestros clásicos más clásico, pesto tradicional con albahaca y piñones.
PIZZA REGINA
Salsa de tomate, perlas de mozzarella, jamón serrano, rúcula y tomate cherry confitado.
PIZZA GENOVESE
Mozzarella, tomate cherry confitado, crema de burrata, piñones, pesto y albahaca
PIZZA MELANZANA
Tomate, mozzarella di búfala, berenjenas fritas, tomate cherry confitado, albahaca y parmesano
POSTRE
PANNA COTTA
El flan italiano de nata por excelencia. Acompañado con sirope de arandanos .
TIRAMISÚ
Cremoso de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano. Delicioso!!
CHEESECAKE
Nuestro éxito: crujiente base de galleta con una suave crema de queso, acompañado de nuestra salsa de arándanos .
17,50€ Incluye entrante, plato principal, postre y café. Barra libre durante la comida+9€ . Disponible todos los días. Para mesas de más de 6 comensales, los entrantes y postres son para compartir.

Sorsi e Morsi Cortes Valencianas