RABASSAIRES Cugat (negre). 2023
Vallès Occidental, Sant Cugat. Monastrell i garnatxa negra. 14% Alc
Es pot fer vi de mínima intervenció i respectuós amb un perfil més clàssic. Vi amb estructura i notes a fruita vermella, nyora, pruna madura... 22

RABASSAIRES Medir (blanc). 2023
Vallès Occidental, Sant Cugat. Pansalet, Macabeu i Malvasia. 12,5% Alc
Es pot fer vi de mínima intervenció i respectuós amb un perfil més clàssic. Vi aromàtic que desprèn notes de fruita blanca i de pinyol, tocs florals i records minerals o salins. 22

TALCOMRAJA Bareu (Orange/Brisat). 2023
ALELLA/ ARENYS DE MUNT. 12% alcoh. Pansa Blanca.
Maceració de 2 setmanes amb les pells. Després 4 mesos en àmfores de fang, fet que afegeix profunditat, textura i un caràcter terròs molt elegant. El resultat és un vi vibrant, amb notes de fruita blanca madura, herbes mediterrànies i una frescor salina 23

LA FURTIVA Punt Verd (Negre). 2024
Terra Alta (Vilalba dels Arcs). 13%. Ull de llebre (tempranillo) i Morenillo
Vi jove, amb poca concentració. Poc tànic i afruitat (fruita vermella, cirera, maduixots) i nyora. També trobem notes florals i herbàcies. Vi d’estiu, refrescant, amb poca intensitat. 22

JOAN RUBIÓ La Petita (Blanc). 2023
Penedés (Els Monjos)- Alt Penedés. 11% alc. Xarel·lo 95%, Malvasía i Sumoll.
2 mesos en àmfora. Vi amb profunditat i complexitat però amb molta bebilitat. Sec, amb notes de fruita blanca, espècies i fruits secs. Refrescant i elegant. 23

CAL XURRIU Instint Animal (blanc) 2022
Alt Penedès. Macabeu, Xarel·lo i Malvasia. 11,5%
Vi complexe i molt gastronómic. Àcid i afruitat, amb un punt de reducció. Si voleu tastar quelcom diferent. 23

CELLER 9+ Escumòs Ancestral 3r
Baix Gaià, Tarragona. Cartoixà (Xarel·lo)
Bombolla fina i perfectament integrada. En boca es fresc amb un final llarg marcat per la presència de fruita. 22

CARLANIA El Petit de Carlania (negre) 2021
Conca de Barberà. Trepat, 10%alch
Vinya jove i vinya vella. Maceració amb pells de 15 dies. Lleuger, tànic. Un vi perfecte per per entendre el Trepat de la manera més sincera. 21

CARLANIA El Petit de Carlania (negre) 2021
Conca de Barberà. Trepat, 10%alch
Vinya jove i vinya vella. Maceració amb pells de 15 dies. Lleuger, tànic. Un vi perfecte per per entendre el Trepat de la manera més sincera. 3,80

RABASSAIRES Cugat (negre). 2023
Vallès Occidental, Sant Cugat. Monastrell i garnatxa negra. 14% Alc
Es pot fer vi de mínima intervenció i respectuòs amb un perfil més clàssic. Vi amb estructura i notes a fruita vermella, nyora, pruna madura... 3,80

RABASSAIRES Medir (blanc). 2023
Vallès Occidental, Sant Cugat. Pansalet, Macabeu i Malvasia. 12,5% Alc
És pot fer vi de mínima intervenció i respectuós amb un perfil més clàssic. Vi aromàtic que desprèn notes de fruita blanca i de pinyol, tocs florals i records minerals o salins. 3,80

JOAN RUBIÓ La Petita (Blanc). 2023
Penedés (Els Monjos)- Alt Penedés. 11% alc. Xarel·lo 95%, Malvasía i Sumoll.
2 mesos en àmfora. Vi amb profunditat i complexitat però amb molta bebilitat. Sec, amb notes de fruita blanca, espècies i fruits secs. Refrescant i elegant. 3,90

LA FURTIVA Punt Verd (Negre). 2024
Terra Alta (Vilalba dels Arcs). 13%. Ull de llebre (tempranillo) i Morenillo
Vi jove, amb poca concentració. Poc tànic i afruitat (fruita vermella, cirera, maduixots) i nyora. També trobem notes florals i herbàcies. Vi d’estiu, refrescant, amb poca intensitat. 3,80

CLOS MÈDOL VERMELL
(Tarragona, Baix Gaià). 13%. Cartoixà vermell (xarel·lo vermell).
Afruitat, amb cos, rústic i agradable. 2,50

Clos Mèdol Blanc
(Tarragona, Baix Gaià). 12%. Cartoixà (xarel·lo de la zona) i macabeu.
Vi jove, fresc, aromàtic i refrescant. És afruitat (fruita blanca madura, pera), amb un toc cítric. 2,50