a partir 10 pax 23€ - no
festius. POSTRES inclosos en el
Menú. CARTA DE VINS I LICORS CALÇOTADES 2025: LA
IL.LIMITADA 46€ per taula
sencera - La Calçotada
Individual de 38€ amb 1
teula de 15 calçots sols
per taules mixtes amb menús
de cap de setmana MENÚ CAP DE SETMANA 32€
IVA inclòs. Grups a partir
de 10 persones 38€ Menú infantil cap de
setmana i festiua 18€ /
22€ grups + 10 persones) MENÚ GRUPS AMB PICA PICA.
des de 46€ IVA inclòs.
Amb begudes il.limitades
57€* CELEBRACIONS, COMUNIONS I
BATEJOS 2025. Adults 65€,
Infantil 55€ IVA inclòs Menú col.lectius dies
feiners:. 32€ IVA inclòs
o 43€ amb begudes
il.limitades CONDICIONS GENERALS EL
CELLER DEL MUSEU
Abans de dinar, alguna coseta per picar? / Antes del almorzar, ¿algo para picar?
Olives farcides d'anxova
Aceitunas rellenas de anchoa
3
Patates Braves amb les dues salses
Patatas bravas con sus dos salsas
6,50
6 Croquetes de cocido, pernil i sipia amb la tinta
6 Croquetas de cocido, jamón y Sépia en su tinta
7,80
8 Bunyols de Bacallà amb un toc d'alli oli
8 Buñuelos de Bacalao con un toque de Allioli
6,80
PRIMER A ESCOLLIR / Primero a escoger
Ensalada mézclum con quesos, cebolla morada, fruta deshidratada y aceitunas de Aragón


Crema de verduras de temporada con chistorritas y aceite infusionado con pimentón de la Vera


Alcachofas de El Prat al horno con virutas de jamón y una lágrima de salsa romesco



Trinxat de La Cerdanya con Torrezno de Sória y morcilla


Mejillones al vapor al vino blanco


Caracoles guisados con su salsa y virutas de jamón ibérico



Fideuà con calamares y all i oli, de primero o segundo





Macarrones a la Boloñesa con parmesano y el secreto de nuestra chef



SEGON A ESCOLLIR / Segundo a escoger
PESCADO:
Merluza a la cazuela con almejas, salsa marinera y sus patatas





Cola de rape guisada con cola de langostinos, salsa de pescado y marisco y patatas al forn





Salmón a la plancha con setas orientales confitadas, puré de patatas y mahonesa de soja



Bacallà a la llauna (Supl. +4€)
Bacalao a la
4
NUESTROS GUISOS:
Pechuga de pollo rebozado con patatas fritas para los jóvenes


Pollo Picantón asado a la catalana, con ciruelas, salchichas y patatas rústicas


Carrillera de cerdo guisada a baja temperatura en su salsa con cebollitas francesas y parmentier de patata


DE LA BRASA:
Solomillo de cerdo Duroc braseado con salsa de queso Roquefort y puré de patatas


Pies de cerdo a la brasa con patatas fritas


butifarra a la brasa con patatas


Entrecot de vedella a la brasa de 200 gr. amb pebrots i patates al caliu (Supl 4€)
Entrecot a la brasa de 200 gr. con pimientos y patata al caliu (Supl 4€)
4
VEGETARIANOS Y VEGANOS:
Albóndigas veganas con salsa de tomate


Postres. veure la carta de postres / Postres. ver la carta de postres












El Celler del Museu | Masia Museu Serra
938065817
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