Sopa de vegetales
de estación
Vegetable soup - 5.405 puntos M.R. / 5.405 M.R. points 8000.00

Burrata flor di latte
Con pistacho, albahaca, rúcula y fruta de estación
Burrata flor di latte With pistachio, basil, arugula and season fruit - 5.675 puntos M.R. / 5.675 M.R. points 8400.00

Hummus de remolacha
Carpaccio de remolacha y semillas de sésamo
Hummus, beet carpaccio and sesame seeds - 5.675 puntos M.R. / 5.675 M.R. points 8400.00

Hojas verdes
Con cítricos, queso feta y dressing de col
Green leaves With citrus, feta cheese and cabbage dressing - 6.081 puntos M.R. / 6.081 M.R. points 9000.00

Salchichas merguez
A la rueda con chutney de pera y mango, rabanito y perejil
Merguez sausages with pear and mango chutney, radish and parsley - 6.486 puntos M.R. / 6.486 M.R. points 9600.00

Vitello Tonnato
De ternera, emulsión de alcaparras y hojas
Vitello Tonnato with emulsion of capers and leaves - 7.297 puntos M.R. / 7.297 M.R. points 10800.00

Mortadela de pistacho artesanal
Con tomate secos y parmesano
Artisanal pistachio mortadella with dried tomatoes and parmesan - 7.297 puntos M.R. / 7.297 M.R. points 10800.00

Hongos frescos
Con perejil, ajo, salsa inglesa y huevo trufado
Fresh mushrooms with parsley, garlic, worcestershire sauce and truffled egg - 7.297 puntos M.R. / 7.297 M.R. points 10800.00

Queso caramelizado
Con palta, quinua frita, pickles de cebolla morada y cilantro
Caramelized cheese with avocado, fried quinoa, red onion pickles and cilantro - 8.108 puntos M.R. / 8.108 M.R. points 12000.00

Mollejas de cordero
Caramelizadas, con humita cremosa, pimientos y lima
Caramelized lamb sweetbreads, with creamy humita, peppers and lime - 8.918 puntos M.R. / 8.918 M.R. points 13200.00

Pulpo de roca - Aplica Suplemento Pensión
Ahumado con alioli, ají panca, cebolla morada y oliva (ARS 5000 Suplemento MP y PC)
Smoked octopus with aioli, ají panca, red onion and olive (ARS 5000 Supplement HB and FB) - 16.891 puntos M.R. / 16.891 M.R. points 25000.00

Risotto de temporada
habas, alcauciles y manteca de limón
Risotto with broad beans, artichokes and lemon butter - 11.351 puntos M.R. / 11.351 M.R. points 16800.00

Bondiola braseada
A la cerveza negra, jengibre, ajo y puré boniato zanahoria
Braised Bondiola with dark beer, ginger, garlic and pure sweet potato carrot - 11.351 puntos M.R. / 11.351 M.R. points 16800.00

Maccheroni
al suave pesto genovese de pistacho, albahaca, limón y vieiras
Maccheroni soft Genovese pesto of pistachio, basil, lemon and scallops - 11.351 puntos M.R. / 11.351 M.R. points 16800.00

Lomo de cordero
A la leña y romero con hongos portobello y arroz basmati aromático
Lamb loin, rosemary with portobello mushrooms and aromatic basmati rice - 12.162 puntos M.R. / 12.162 M.R. points 18000.00

Surubí confitado
Con puré de papas, perejil, limón, cebollín y puerro asados
Surubí fish confit with mashed potatoes, parsley, lemon, chives and roasted leek - 12.972 puntos M.R. / 12.972 M.R. points 19200.00

Ravioli de berenjena
Ahuamada al tomate fresco con perejil y green cheese
Smoked aubergine ravioli, fresh tomato with parsley and green cheese - 11.351 puntos M.R. / 11.351 M.R. points 16800.00

Tacos de Vacío
A la brazas con papas cuñas al romero y ajo y emulsión de chimichurri
Grilled flank steak tacos with rosemary and garlic potatoes and chimichurri emulsion - 12.972 puntos M.R. / 12.972 M.R. points 19200.00

Agnolotti
de zapallo criollo, queso crema a la manteca de nuez y zucchinis
Agnolotti pumpkin, cream cheese with walnut butter and zucchinis - 11.351 puntos M.R. / 11.351 M.R. points 16800.00

Pollo al vapor
Con cúrcuma, limón, oliva y papas a la inglesa
Steamed chicken with turmeric, lemon, olive and English potatoes - 10.540 puntos M.R. / 10.540 M.R. points 15600.00

Arroz cremoso con frutos de mar
Berberecho, calamar, langostinos e hinojo
Creamy rice with seafood Cockles, squid, prawns and fennel - 11.351 puntos M.R. / 11.351 M.R. points 16800.00

Clásico Corte Argentino
tomates y pimientos asados, chimichurri de romero, tomate seco y perejil
Argentinian Beef Cut with roasted tomatoes and peppers, rosemary chimichurri, dried tomato and parsley - 14.932 puntos M.R. / 14.932 M.R. points 22100.00

Papas fritas
French fries
4.054 puntos M.R. / 4.054 M.R. points 6000.00

Pastel de chocolate
Chocolate amargo al 71 % de cacao y helado de frambuesa
Chocolate cake with 71% cocoa dark and raspberry ice cream - 4.864 puntos M.R. / 4.864 M.R. points 7200.00

Carpaccio de ananá
Macedonia de mango y menta y sorbete de limón
Pineapple carpaccio, mango and mint salad and lemon sorbet - 4.864 puntos M.R. / 4.864 M.R. points 7200.00

Volcán de dulce de leche
Y helado de banana split
Dulce de leche volcano and banana split ice cream - 4.864 puntos M.R. / 4.864 M.R. points 7200.00

Quesillo y dulces misioneros
En texturas
Cheeses and sweet - 4.864 puntos M.R. / 4.864 M.R. points 7200.00

Tiramisú de mascarpone
Café expreso, cacao amargo y salsa inglesa
Mascarpone tiramisu, espresso coffee, bitter cocoa and English sauce - 4.864 puntos M.R. / 4.864 M.R. points 7200.00