MELIA TORTUGA BEACH RESORT & SPA

Restaurant • Urbanização da Cabocan, ZDTI Ponta Preta, 4111, Santa Maria, Sal - Cabo Verde • 2429200

Carta

SERVIÇOS SPA / SPA SERVICES

TRATAMENTOS FACIAIS / FACIAL TREATMENTS

Os preços e a duração dos tratamentos estão sujeitos a alteração. De forma a garantir a disponibilidade, recomendamos que efetue a sua reserva com a maior brevidade possível. Estamos disponiveis Caso necessite de qualquer assistência adicional ou informação, por favor, não hesite em contactar-nos através do WhatsApp, pelo número +(238) 998 81 42, ou utilizando o telefone do seu quarto e marcando a extensão 3010. / Prices and treatment durations are subject to change. In order to ensure availability, we recommend that you make your reservation as soon as possible. Should you need any further assistance or information, kindly feel free to contact us via WhatsApp at +(238) 998 81 42 or by using the telephone in your room and dialing extension 3010.

TIMETABLES

Bars & Restaurants

Sway Bar
08:00 - 23:00

Late Bar
19:00 - 02:00

Garden Bar
16:00 - 23:00

Pool Bar
10:00 - 22:00

La Cabana (My Bar)
09:00 - 00:00

Spices Main Restaurant Buffet
Breakfast 06:30 - 10:00 Lunch 12:30 - 15:00 Dinner 18:30 - 21:30 / Monday - Asiatic / Tuesday - Italian / Wednesday - Spanish / Thursday - Cape Verdean / Friday - Mexican / Saturday - Mediterranean

Aqua Nikkey
Breakfast 08:00 - 10:00 / Dinner 18:30 - 22:00

Secret Garden
Dinner 18:30 - 22:00

Pasta Nostra
Brunch 10:30 - 17:00 / Dinner 18:30 - 22:00

La Cabana (Grill)
Lunch 12:30 - 15:00 / Dinner 18:30 - 21:30

Informações Gerais do Hotel / Hotel General Information

Online Concierge
Para mais informações ou assistência, contacte o nosso Concierge Online via WhatsApp: +238 982 30 89. Teremos todo o gosto em ajudar. / For further information or assistance, please contact our Online Concierge via WhatsApp at +238 982 30 89. We will be delighted to assist you.

Check-In 15:00 / Check-Out 12:00
Os quartos devem ser desocupados até às 12:00 (regulação internacional)/ Rooms must be vacant by 12:00 (international regulation) / Check-in antecipado & check-out tardio, sujeitos à disponibilidade, sem garantia (extra)/ Early check-in & late check-out, subject to availability, not guaranteed (extra)

Taxa Turística / Tourism Tax
Todos os hóspedes com mais de 16 anos hospedados nos hotéis em Cabo Verde estão sujeitos ao pagamento da taxa turística de 276 CVE (2,50 EUR) por pessoa/noite, até ao máximo de 10 noites. / All guests over 16 years staying in the Hotels in Cape Verde will be charged an amount of 276 CVE (2.50 EUR) per day, up to a maximum of 10 days.

Toalhas de Piscina / Pool Towels
Cartões de toalha fornecidos no check-in; troca uma vez por dia, das 09:00–12:00 e 15:00–17:00, na cabana na piscina principal. Pode ser cobrada uma taxa de 20 € por cada toalha ou cartão perdido. / Towel cards provided at check-in; exchange once daily, 09:00–12:00 and 15:00–17:00, at the hut by the main pool. A €20 charge may apply per lost towel or card.

Serviços de limpeza / Cleaning Services
Os serviços de limpeza estão disponíveis das 09:00 às 17:00. Após esse horário, por favor disque “0”. / Cleaning services are available from 09:00 to 17:00. After it, please dial

Serviço Diário de Autocarro / Daily Shuttle Bus Service
Hotel - Santa Maria 10:00 / 11:00 / Santa Maria - Hotel 16:00

Ginásio / Gym
06:00 - 22:00

Cofre / Safety Box
O Hotel não se responsabiliza por perdas de valores ou dinheiro. Guarde todos os objetos de valor no cofre do quarto, gratuito. / The Hotel is not responsible for the loss of valuables or cash. Please keep ALL your valuables in the safety box provided in your room FREE of charge.

Loja / General Store
08:00 - 21:00 Segunda a Sexta - Monday to Friday / 09:00 - 18:00 Sábados e Domingos - Saturdays and Sundays

SPA
10:00 - 20:00 / Reservas na receção do SPA / Reservations at SPA reception

Kids Club 09:00 - 13:00 / 15:00 - 17:00
Não são permitidas crianças com menos de 5 anos no Kids Club sem acompanhamento de um dos pais ou responsável. / Children under 5 years old are not allowed in the Kids Club unless accompanied by a parent or responsible..

ENTERTAINMENT PROGRAM

Kids Club

Aberto das 9:00 às 13:00 - 15:00 às 17:00
Opened from 9:00 to 13:00 - 15:00-17:00

Segunda-feira / Monday

Pilates
09:00 - 10:00 / Kids Club Terrace

Fitness
10:00 - 11:00 / Praia / Beach

Zumba
11:00 - 12:00 / Piscina Principal / Main pool

Aqua Gym
12:00 - 13:00 / Piscina Principal / Main Pool

Water Pollo
15:00 - 16:00 / Piscina Principal / Main Pool

Darts games
16:00 / Praia / Beach

Dj Sunset
La Cabana / 17:15 - 18:30

Live Piano
19:00 - 20:30 / Sway Bar

Mini Disco
19:30 / Piazza

Night Show
21:00 - 22:00 / Piazza

DJ Sessions
22:00 - 02:00 / Late Bar

Terça-feira / Tuesday

Pilates
09:00 - 10:00 / Kids Club Terrace

Zumba
10:00 - 11:00 / Praia / Beach

Darts Games
11:00 - 12:00 / Piscina Principal / Main Pool

Aqua Gym
12:00 / Piscina Principal / Main Pool

Water Carpet
15:00 - 16:00 / Piscina principal / Main Pool

Volleyball
16:00 / Praia / Beach

Dj Sunset
La Cabana / 17:15 - 18:30

Live Piano
19:00 - 20:30 / Sway Bar

Mini Disco
19:30 / Piazza

Night Show
21:00 - 22:00 / Piazza

DJ Sessions
22:00 - 02:00 / Late Bar

Quarta-feira / Wednesday

Pilates
09:00 - 10:00 / Kids Club Terrace

Step
10:00 - 11:00 / Praia / Beach

Water Carpet
11:00 - 12:00 / Piscina Principal / Main Pool

Aqua Gym
12:00 / Piscina Principal / Main Pool

Water polo
15:00 - 16:00 / Piscina principal / Main Pool

Football
16:00 / Praia / Beach

Dj Sunset
La Cabana / 17:15 - 18:30

Live Piano
19:00 - 20:30 / Sway Bar

Mini Disco
19:30 / Piazza

Night Show
21:00 - 22:00 / Piazza

DJ Sessions
22:00 - 02:00 / Late Bar

Quinta-feira / Thursday

Pilates
09:00 - 10:00 / Kids Club Terrace

Zumba
10:00 - 11:00 / Praia / Beach

Mini Water Polo
11:00 - 12:00 / Piscina Principal / Main Pool

Aqua Gym
12:00 / Piscina Principal / Main Pool

Water Carpet
15:00 - 16:00 / Piscina Principal / Main pool

Volleyball
From 16:00 / Praia - Beach

Dj Sunset
La Cabana / 17:15 - 18:30

Live Piano
19:00 - 20:00 / Sway Bar

Mini Disco
19:30 / Piazza

Night Show
21:00 - 22:00 / Piazza

DJ Sessions
22:00 - 02:00 / Late Bar

Sexta-feira / Friday

Pilates
09:00 - 10:00 / Kids Club Terrace

Fitness
10:00 - 11:00 / Beach

Zumba
11:00 - 12:00 / Piscina principal / Main Pool

Aqua Gym
12:00 / Piscina Principal / Main Pool

Water Pollo
15:00 - 16:00 / Piscina Principal / Main Pool

Water Carpet
16:00 / Praia / Beach

Dj Sunset
La Cabana / 17:15 - 18:30

Live Piano
19:00 - 20:30 / Sway Bar

Mini Disco
19:30 / Piazza

White Party
Piazza / 20:00 - 22:00

DJ Sessions
22:00 - 02:00 / Late Bar

White Party - Bikini Beach
From 22:00 / Dress Code - All White

Sábado / Saturday

Pilates
09:00 - 10:00 / Kids Club Terrace

Step
10:00 - 11:00 / Beach

Shoul Back
11:00 - 12:00 / Piscina Principal / Main Pool

Aqua Gym
12:00 / Piscina Principal / Main Pool

Zumba
15:00 - 16:00 / Piscina principal / Main Pool

WaterPpolo
16:00 / Praia / Beach

Dj Sunset
La Cabana / 17:15 - 18:30

Live Piano
19:00 - 20:30 / Sway Bar

Mini Disco
19:30 / Piazza

Night Show
21:00 - 22:00 / Piazza

DJ Sessions
22:00 - 02:00 / Late Bar

Domingo / Sunday

Pilates
09:00 - 10:00 / Kids Club Terrace

Zumba
10:00 - 11:00 / Praia / Beach

Darts Games
11:00 - 12:00 / Piscina principal / Main Pool

Aqua Gym
12:00 / Piscina Principal / Main Pool

Water Pollo
15:00 - 16:00 / Piscina Principal / Main Pool

Football
16:00 / Praia / Beach

Dj Sunset
La Cabana / 17:15 - 18:30

Live Piano
19:00 - 20:30 / Sway Bar

Mini Disco
19:30 / Piazza

Night Show
21:00 - 22:00 / Piazza

DJ Sessions
22:00 - 02:00 / Late Bar

DINNER RESERVATION / Late Bar from 09h00 - 17h00

As reservas podem ser feitas no Late Bar, diariamente / Reservations can be done in Late Bar, daily

Das 11:00 -13:00 e 14:00 16:00 ou através do link: https://lagoonresort.com/dining/tortuga-restaurant-booking-assistant/?utm_source=chatgpt.com
From: 11:00 -13:00 and 14:00 16:00 or through the link: https://lagoonresort.com/dining/tortuga-restaurant-booking-assistant/?utm_source=chatgpt.com

Dinner reservation are required for the á la carte restaurants / Für die À-la-carte-Restaurants ist eine Reservierung für das Abendessen erforderlich / Réservation pour le dîner est requise pour les restaurants à la carte / Jantar nos restaurantes á carta sujeito a reserva

ALLERGEN INFORMATION

ALLERGEN INFORMATION / ALLERGEN-INFORMATIONEN / INFORMATIONS ALLERGÈNES

GLUTEN

CRUSTACEAN
Krebstiere / Crustacé / Crustáceo

EGG
Egg / Oeuf / Ovo / Huevo

FISH
Fisch / Poisson / Peixe / Pescado

PEANUTS
Erdnüsse / Cacahuètes / Amendoin / Cacahuetes

SOY
Soja

DAIRY
Molkerei / Laitier / Lacticínios / Lácteos

NUTS
Nüsse / Des Noisettes / Nozes / Frutos de cáscara

CELERY
Sellerie / Céleri / Salsão / Apio

MUSTARD
Senf / Moutarde / Mostarda / Mostaza

SESAME
Sesam / Sésame / Sésamo / Granos de Sésamo

SULFUR DIOXIDE AND SULPHITES
Schwefeldioxid und Sulfite / Anhydride sulfureux et sulfites / Dióxido de enxofre e sulfitos / Dióxido de azufre y sulfitos

MOLLUSCS
Weichtiere / Mollusques / Moluscos

LUPINI BEANS
Lupini Bohnen / Graines de Lupin / Tremoços / Altramuces

AQUA NIKKEY MENU

STARTERS / VORSPEISEN / ENTRÉES / ENTRADAS

AREQUIPEÑA-STYLE BREADED FISH WITH ONION RELISH - Crispy breaded fish fillet served with an aromatic onion relish prepared with sautéed onions, coriander, and peppers
ARAQUIPEÑA « POISSON PANÉ À LA SAUCE À L'OIGNON » - Filet de poisson pané, doré et croustillant, accompagné d'une compotée d'oignons parfumée à la coriandre et aux poivrons / PESCADO EMPANIZADO - Filete de pescado empanizado y dorado hasta alcanzar una textura crujiente, acompañado de una aromática salsa de cebolla salteada con cilantro y pimientos. / ARAQUIPEÑA ``PEIXE EMPANADO COM MOLHO DE CEBOLA ” -Filete de peixe empanado e dourado até ficar crocante, servido com molho de cebolada aromática, preparado com cebola salteada, ervas coentro e pimentos

13 €

TUNA CEVICHE -Sliced fresh tuna, elegantly dressed with a vibrant lime citrus sauce, enhanced by fresh coriander, a subtle hint of chili, and a fragrant sesame oil finish
CEVICHE DE THON- De fines tranches de thon frais délicatement disposées, enrobées d'une sauce citronnée, avec des notes fraîches de coriandre, une touche de piment et une finale aromatique d'huile de sésame / CEVICHE DE ATÚN - Finas láminas de atún fresco bañadas en una vibrante salsa cítrica de lima, realzadas con cilantro fresco, un ligero toque de ají y un aromático acabado con aceite de sésamo. / CEVICHE DE ATUM - Finas fatias de atum fresco delicadamente dispostas, cobertas com um molho de limão, com notas frescas de coentro, um toque de pimenta e um toque aromático de óleo de sésamo..

11,50 €

CITRUS TUNA TIRADITO -Fresh tuna cubes marinated in lime juice, delicately balanced with red onion, fresh coriander, chili, and a refined asian touch
TIRADITO DE THON AUX AGRUMES - Dés de thon frais marinés au citron, avec oignon rouge, coriandre fraîche, piment et une touche asiatique. /TIRADITO CÍTRICO DE ATÚN - Cubos de atún fresco marinados en limón, con cebolla roja, cilantro fresco, chile y un toque asiático / TIRADITO CÍTRICO DE ATUM- Cubos de atum fresco marinados em limão, com cebola roxa, coentros frescos, pimenta e um toque asiático.

12 €

MUSSELS “A LA CHALACA”- Fresh mussels served in the shell and topped with a vibrant Peruvian-style salsa of red onion, tomato, coriander, sweet corn, lime juice, and a delicate touch of chili
MOULES“A LA CHALACA”- Moules fraîches servies dans leur coquille, garnies d'une salsa péruvienne composée d'oignon rouge, tomate, coriandre, maïs doux, jus de citron vert et d'une légère touche de piment. / MEJILLONES “A LA CHALACA”- Mejillones frescos servidos en su concha, cubiertos con una colorida salsa peruana preparada con cebolla morada, tomate, cilantro, maíz dulce, jugo de lima y un delicado toque de ají. / MEXILHÕES “A LA CHALACA” - Mexilhões frescos servidos sobre a concha, cobertos com uma mistura vibrante de cebola roxa, tomate, coentros, milho, sumo de limão e toque de malagueta, numa preparação fresca e clássica de inspiração peruana

14 €

“CAUSAKI NIKKEI “ - Mashed potatoes with tuna, boiled egg, and olives, complemented by a creamy dressing of mayonnaise, onion, peppers, and black pepper.
CAUSAKI NIKKEI- Boulettes de purée de pommes de terre, enrobées de pâté de thon, d'œuf dur et d'olives, servies avec un mélange crémeux de mayonnaise, d'oignon, de poivrons et de piment / CAUSAKI NIKKEI-Albóndigas de puré de patata, envueltas en paté de atún, huevo cocido y aceitunas, servidas con una cremosa combinación de mayonesa, cebolla, pimientos y chile. / SALADA “CAUSAKI NIKKEI “- Bolinhos de puré de batata, envolto com paté de atum , ovo cozido e azeitona servido com uma combinação cremosa de maionese , cebola, pimentos e pimenta

13 €

MAIN / HAUPTKURS/ PLAT PRINCIPAL / PRATO PRINCIPAL / PLATO PRINCIPAL

FRIED BIFE AND RICE ´´CHAUFA´´ Nikkei-style wok-fried rice with bife, tossed with crisp vegetables, egg, onion, and oriental seasonings, celebrating the fusion of Peruvian tradition and Asian influence
ARROZ FRITO COM BIFE "CHAUFA" Arroz frito no wok ao estilo Nikkei com bife, estufado com legumes frescos, ovo, cebola e especiarias orientais, celebrando a fusão da tradição peruana com a influência asiática. / Riz frit au bœuf « Chaufa » - Riz sauté au wok de style Nikkei avec du bœuf mijoté avec des légumes frais, des œufs, des oignons et des épices orientales, célébrant la fusion de la tradition péruvienne avec l'influence asiatique.

SAUTÉED BEEF STEAK - Tender strips of beef tenderloin wok-seared with fresh vegetables, garlic, tomato, soy sauce, oyster sauce, coriander, and peppers, creating an aromatic, juicy, and perfectly balanced dish, served with steamed white rice and crispy French fries
FILET DE BŒUF SAUTÉ - Émincé de filet de bœuf sauté au wok avec des légumes frais, de l'ail, des tomates, de la sauce soja, de la sauce aux huîtres, de la coriandre et des poivrons. Servi avec du riz blanc vapeur et des frites croustillantes. / LOMO DE SALTEADO - tiras de lomo de res salteadas con verduras frescas, ajo, tomate, salsa de soja, salsa de ostras, cilantro y pimientos. Servidas con arroz blanco al vapor y papas fritas crujientes. / LOMBO DE CARNE DE VACA SALTEADO - Tiras tenras de lombo de vaca salteadas com legumes, alho, tomate e molho de soja , molho ostra , coentro, pimentos numa combinação aromática, suculenta e equilibrada acompanhado com arroz branco e batata frita

12 €

CRISPY PORK RIBS - Slow-cooked pork ribs, finished to a golden, crispy perfection, served with an Asian-inspired dressing of red onion, fresh coriander, and lime. Accompanied by your choice of sweet potato or crispy French fries
CÔTES DE PORC CROUSTILLANTES « CHICHARRÓN À LA LIMEÑA » - Côtes de porc lentement confites puis dorées jusqu'à obtenir une texture parfaitement croustillante, servies avec une sauce d'inspiration asiatique à l'oignon rouge, à la coriandre fraîche et au citron vert. Accompagnées, au choix, de patate douce ou de frites croustillantes/ COSTILLAS DE CERDO CRUJIENTES -Costillas de cerdo cocinadas lentamente hasta alcanzar un acabado dorado y crujiente, servidas con una salsa de inspiración asiática / COSTILHA DE PORCO CROCANTE ´´ CHICHARRON A LA LIMEÑA´´ Costilha de porco cuidadosamente preparados até atingirem uma textura dourada e crocante, servidos com molho de inspiração asiática cebola ,coentro e limão e acompanhado com batata doce ou batata frita

13 €

DUCK RICE- Succulent duck folded through aromatic rice with garlic, onion, and a delicate coriander sauce, creating a rich and comforting dish full of depth and flavour.
RIZ AU CANARD - Riz parfumé au canard , préparé avec de l'ail, de l'oignon et une délicate sauce à la coriandre, pour un plat riche et généreux. / ARROZ CON PATO-Arroz aromático preparado con suculento pato, ajo, cebolla y una delicada salsa de cilantro, ofreciendo un plato rico, reconfortante y lleno de sabor / ARROZ COM PATO NIKKEI - Arroz envolvido com pato suculento, preparado com alho e cebola , e um toque delicado de molho de coentro , numa combinação rica, reconfortante e cheia de sabor

15 €

CHICKEN CURRY - Nikkei-style wok-fried rice with chicken, tossed with crisp vegetables, egg, onion, and oriental seasonings, celebrating the fusion of Peruvian tradition and Asian influence
POULET AU CURRY- Morceaux de poulet tendres mijotés dans une sauce au curry parfumée, enrichie d'épices et de lait de coco, accompagnés de riz blanc vapeur et de légumes de saison. / POLLO AL CURRY -Tiernos trozos de pollo cocinados en una aromática salsa de curry enriquecida con especias y leche de coco, servidos con arroz blanco al vapor y verduras de temporada / FRANGO COM CARIL - Pedaços tenros de frango cozinhados em molho aromático de caril enriquecido com especiarias e notas suaves de leite de coco, servidos numa combinação cremosa, envolvente e cheia de sabor, acompanhado com arroz branco e verdura

13 €

DESSERT / DESSERT / DESSERT / SOBREMESA / POSTRE

LEMON PUDDING - A light and refreshing creamy pudding prepared with milk, eggs, and condensed milk, delicately infused with lemon for a perfect balance of sweetness and citrus freshness
FLAN AU CITRON - Dessert léger et crémeux préparé avec du lait, des œufs et du lait concentré sucré, délicatement parfumé au citron pour un parfait équilibre entre douceur et fraîcheur./ PÚDIN DE LIMÓN- Postre ligero y cremoso preparado con leche, huevos y leche condensada, delicadamente aromatizado con limón para lograr un perfecto equilibrio entre dulzura y frescura. / PUDIM DE LIMÃO - Sobremesa leve e refrescante, preparada com uma textura cremosa de leite , ovos e leite condensado e delicadas notas cítricas de limão, finalizada com calda suave e aroma fresco, proporcionando um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.

STRAWBERRY CHEESECAKE- A smooth and indulgent cream cheese cheesecake set on a crisp biscuit base and finished with a luscious red berry topping.
CHEESECAKE AUX FRAISES Cheesecake onctueux au fromage frais sur une base croquante de biscuits, sublimé par un coulis de fruits rouges./ TARTA DE QUESO CON FRESAS - Suave cheesecake elaborado con queso crema sobre una base crujiente de galleta, coronado con una deliciosa cobertura de frutos rojos. / CHEESECAKE DE MORANGO - Sobremesa cremosa e delicada, preparada com queijo creme sobre uma base crocante de bolacha, finalizada com cobertura de frutos vermelhos, proporcionando um equilíbrio perfeito entre textura suave e frescura

10 €

SWEET RICE - Creamy rice slowly cooked in aromatic milk with orange zest and egg, finished with delicate cinnamon notes for a warm and comforting finale
RIZ AU LAIT - Riz au lait crémeux lentement cuit dans du lait parfumé au zeste d'orange, délicatement relevé d'une touche de cannelle/ ARROZ CON LECHE - Cremoso arroz con leche cocinado lentamente con leche aromatizada con ralladura de naranja y finalizado con un delicado toque de canela. / ARROZ DOCE - Sobremesa cremosa e reconfortante, preparada com arroz delicadamente cozido em leite aromatizado com ovos e raspas de laranja , finalizado com notas suaves de canela e um toque doce e envolvente

8 €

PREMIUM / PRÄMIE / PRIME

Sushi

25 €

NIKKEI CONCEPT REPRESENTS THE JAPANESE GASTRONOMIC PRESENCE IN PERU. OVER THE YEARS DUE TO THE LARGE NUMBER OF IMMIGRANTS IN THE COUNTRY, A GREAT GASTRONOMIC MOVEMENT HAS BEEN CONSIDERED AS FINE-DINING - NIKKEY. OUR CHEF’S MISSION IS TO PROVIDE THIS EXPERIENCE TO OUR CUSTOMERS. EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, POR FAVOR CONSULTE-NOS | IN CASE OF ALLERGY OR FOOD INTOLERANCE, PLEASE CONSULT US | BEI ALLERGIE ODER LEBENSMITTELINTELERANZ BITTE KONSULTIEREN SIE UNS | EN CAS D'ALLERGIE OU D'INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE, VEUILLEZ NOUS CONSULTER

PASTA NOSTRA MENU / Rustic Italian Cuisine

PRIMI & ANTIPASTI

MUSSELS ALL’ARABIATTA with spicy tomato Sauce
MUSCHELN ALL’ ARRABIATA mit würziger Tomatensauce / MOULES ALL’ ARRABIATA avec sauce tomate piquante / MEXILHÕES ALL’ ARRABIATA com molho de tomate picante / MEJILLONES ALL’ ARRABIATA con Salsa de Tomate Picante

12 €

MOZZARELLA with truffle, dried tomato
MOZZARELLA mit Trüffel, getrockneten Tomaten / MOZZARELLA à la truffe, tomate séchées / MOZZARELLA com trufa, tomate seco / MOZZARELLA con trufa, tomate sec

8 €

Pear salad with Iberian Chorizo, parmesan cheese and balsamic sauce
APFSElSALAT Mit iberischer Chorizo, Parmesankäse und Balsamicosauce / Salade de Poires avec bresaola, parmesan et sauce balsamique / Salada Pera com Chouriço Ibérico , queijo parmesão e molho balsâmico / Ensalada de Pera con bresaola, queso parmesano y salsa balsámica

6 €

BEEF CARPACCIO with harry’s bar sauce
RINDER CARPACCIO mit Harry’s Barsauce / CARPACCIO DE BOEUF sauce Harry's bar / CARPACCIO DE CARNE com molho Harry's bar / CARPACCIO DE TERNERA con salsa Harry’s bar

11 €

PIZZAS

TUNA PIZZA tomate Sauce Onion and Cheese
Pizza au thon avec sauce tomate, oignons et fromage. /Thunfischpizza mit Tomatensoße, Zwiebeln und Käse. / PIZZA DE ATUM com molho de Tomate, Cebola e Queijo /Pizza de atún con salsa de tomate, cebolla y queso.

15 €

VEGETARIAN PIZZA
PIZZA VÉGÉTARIENNE/VEGETARISCHE PIZZA / PIZZA VEGETÁRIANO/PIZZA VEGETARIANA

13 €

HAM mozzarella, tomato sauce and ham
SCHINKEN Mozzarella, Tomate und Schinken / JAMBON mozzarella, tomate et jambon / FIAMBRE Mussarela, Tomate / JAMÓN mozzarella, tomate y jamón

13 €

PASTAS DISHES / PRATOS DE MASSAS / PLATS DE PATES

Meat lasagna
Lasagne / lasanha de Carne

12 €

SPAGHETTI CARBONARA
ESPAGUETE A CARBONARA / ESPAGUETI CARBONARA

12 €

SPAGHETTI with sauté garlic and shrimps
SPAGHETTI mit sautiertem Knoblauch und Garnelen / SPAGHETTI à l'ail sauté et aux crevettes / ESPAGUETE com alho salteado e camarões / SPAGHETTI con ajo salteado y gambas

16 €

MATRICIANA PASTA with bacon, cheese and tomato
MATRICIANA PAST mit Schinken, Käse und Tomate / PÂTES MATRICIANA au bacon , fromage et tomate / PASTA MATRICIANA com bacon , queijo e tomate / PASTA MATRICIANA con bacon , queso y tomate

13 €

MEAT AND FISH / FLEISCH UND FISCH / VIANDE ET POISSON / CARNE E PEIXE

FISH with red pesto and crispy vegetables and mashed potatoes
FISCH mit rotem Pesto und knackigem Gemüse und Kartoffelpüree / POISSON ROUGE au pesto rouge et légumes croquants et purée de pommes de terre / PEIXE com pesto vermelho e legumes crocantes e puré de batata / PESCADO ROJO con pesto rojo y verduras crujientes y puré de patata

12 €

MARSALA DUCK CONFIT
Marsala Entenconfit / CONFIT DE CANARD MARSALA / CONFIT DE PATO MARSALA / CONFIT DE PATO MARSALA

19 €

FILET MIGNON ROSSINI STYLE
FILET MIGNON ROSSINI STYLE/FILET MIGNON NACH ROSSINI-ART / FILET MIGNON ROSSINI STYLE /FILETE MIGNON ESTILO ROSSINI

20 €

PORK TENDERLOIN with spinach and provencal balsamic crust
SCHWEINEFILET mit Spinat und provenzalischer Balsamicokruste / FILET DE PORC aux épinards et croûte de balsamique provençal / LOMBO DE PORCO com espinafre e crosta balsâmica provençal / LOMO DE CERDO con espinacas y costra balsámica provenzal

17 €

DESSERT SWEETS AND CAKE / SOBREMESA DOCES E BOLOS / POSTRE DULCES Y TORTAS

PANNACOTTA

9 €

CHOCOLATE CAKE
Gateau AU CHOCOLAT / BOLO DE CHOCOLATE

6 €

Fruit salad
Salade de fruits / Salada de frutas / Ensaladas d fruta

5 €

EM CASO DE ALERGIA OU INTOLERÂNCIA ALIMENTAR, POR FAVOR CONSULTE-NOS | IN CASE OF ALLERGY OR FOOD INTOLERANCE, PLEASE CONSULT US | BEI ALLERGIE ODER LEBENSMITTELINTELERANZ BITTE KONSULTIEREN SIE UNS | EN CAS D'ALLERGIE OU D'INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE, VEUILLEZ NOUS CONSULTER

WHITE PARTY BIKINI BEACH

FREE ENTRY

DRESS CODE - ALL WHITE
EVERY FRIDAY FROM 10PM TO 06AM / WELCOME DRINK & SHOT FOR RESORTS CLIENTS

MINI BAR SERVICE

MINI BAR 1 - 35 EUROS

MATUTANO -2*

5 €

AMENDOIM -2*

4 €

KRIOLA BEER - 2* 35cl

8 €

FANTA - 1*50cl

3 €

COCA COLA - 1*50cl

3 €

COCA COLA ZERO/LIGHT - 1* 50cl

3 €

TÓNICA - 2*33cl

3 €

SPRITE - 1*50cl

3 €

MINI BAR 2 - 50 EUROS

MATUTANO-2*

5 €

AMENDOIM-2*

4 €

KRIOLA BEER - 4*33cl

16 €

FANTA - 2*50cl

6 €

COCA COLA - 2*50cl

6 €

COCA COLA ZERO/LIGHT - 2*50cl

6 €

TÓNICA - 2*50cl

4 €

SPRITE - 2*50cl

6 €

MINI BAR 3 -70 EUROS

MATUTANO -2*

5 €

AMENDOIM -2*

4 €

CHOCOLATE -2*

5 €

KRIOLA BEER - 8*33cl

32 €

FANTA - 2* 50cl

6 €

COCA COLA - 3*50cl

6 €

COCA COLA ZERO/LIGHT - 3*50cl

6 €

TÓNICA - 2*33cl

4 €

SPRITE - 3*50cl

6 €

EXTRA - 15 EUROS

AMENDOIM -2

4 €

CHOCOLATE TWIX - 1

2 €

CHOCOLATE MARS - 1

2 €

CHOCOLATE KIT KAT - 1

2 €

CHIPS - 2

5 €

SECRET GARDEN MENU / From 18h30 to 21h30

PREMIUM / PRÄMIE / PRIME

Lagosta

60 €

T-Bone Steak

30 €

Chuleton Steak

33 €

STARTAR

Charcoal -Crusted Zucchini Carpaccio (Thinly sliced zucchinni ,griled over charcoal to add a subtle smoky flavor , providing a light and aromatic star
Carpaccio de Abobrinha com crosta de carvão (Abobrinha em fatias finas, grelhada no carvão para adicionar um sabor subtil a fumado, proporcionando uma estrela leve e aromática / Carpaccio de courgettes en croûte de charbon de bois (Courgettes finement tranchées, grillées au charbon de bois pour ajouter une saveur fumée subtile, offrant une étoile légère et aromatique

6,50 €

Mixed Vegetables Salad with Charcoal -infused Olive Oil (A fresh mix of Vegetables dressed with olive infused with charcoal ,imparting a unique smoky touch
Salada de vegetais mistos com azeite de oliva com infusão de carvão (Uma mistura fresca de vegetais temperados com azeitonas com infusão de carvão, dando um toque defumado único) / Salade de légumes mélangés à l'huile d'olive infusée au charbon de bois (un mélange frais de légumes assaisonnés d'olives infusées au charbon de bois, conférant une touche fumée unique)

9 €

Niçoise Salad with Lightly Charred Vegetables (A traditional Niçoise salad featurig vegetables that are lightly charred to enhance their natural flavors with a hint smokiness)
Salada Niçoise com Legumes Levemente Carbonizados (Uma salada Niçoise tradicional com vegetais levemente carbonizados para realçar os seus sabores naturais com um toque de fumado) / Salade Niçoise aux Légumes Légèrement Carbonisés (Une salade niçoise traditionnelle composée de légumes légèrement carbonisés pour rehausser leurs saveurs naturelles avec une pointe de fumée)

10 €

MAIN

Charcoal Grilled Chicken with Curry Aroma (juicy chicken grilled aver charcoal , infused with a delicate curry aroma , offering a harmonious blend of exotic and smoky flavors)
Frango grelhado no carvão com aroma de caril (frango suculento grelhado no carvão, com um delicado aroma de caril , oferecendo uma mistura harmoniosa de sabores exóticos e defumados) / Poulet grillé au charbon de bois avec arôme de curry (poulet juteux grillé au charbon de bois, infusé d'un délicat arôme de curry, offrant un mélange harmonieux de saveurs exotiques et fumées)

10 €

Smoked Pepper Steak (premium cuts of steak ,grilled nd smoked with a selection of peppers , delivering a robust and spicy taste )
Bife de Pimenta Defumado (cortes premium de bife, grelhados e defumados com uma seleção de pimentas, proporcionando um sabor robusto e picante) / Steak au poivre fumé (morceaux de steak de première qualité, grillés et fumés avec une sélection de poivrons, offrant un goût robuste et épicé)

12 €

Chorcoal -Grilled Fish with Herbs Perfumes(Fresh fish grilled over charcoal and seasoned with a blend of herbs ,enhancing its smoky and herbal notes)
Peixe Grelhado no Carvão com Ervas Perfumadas (Peixe fresco grelhado no carvão e temperado com uma mistura de ervas, realçando suas notas defumadas e herbais) / Poisson grillé au charbon de bois aux parfums d'herbes (Poisson frais grillé au charbon de bois et assaisonné d'un mélange d'herbes, rehaussant ses notes fumées et herbacées)

12 €

Braised Pork Chops with Mustard Reduction (Tender pork chops braised slowly, accompained by a rich mustard reduton that complements the smoky flavors with a tangy touch )
Costeletas de porco assadas com redução de mostarda (Costeletas de porco macias assadas lentamente, acompanhadas de uma rica redução de mostarda que complementa os sabores defumados com um toque picante) / Côtelettes de porc braisées avec réduction de moutarde (Côtelettes de porc tendres braisées lentement, accompagnées d'une riche réduction de moutarde qui complète les saveurs fumées avec une touche acidulée)

11 €

DESSERTS

Grilled Fruits with Passion Fruit Essence (Selected fruits grilled to intensify their natural flavors ,served with a refreshing passion fruit essence )
Frutas Grelhadas com Essência de Maracujá (Frutas selecionadas grelhadas para intensificar seus sabores naturais, servidas com uma refrescante essência de maracujá) / Fruits grillés à l'essence de fruit de la passion (Fruits sélectionnés grillés pour intensifier leurs saveurs naturelles, servis avec une essence de fruit de la passion rafraîchissante)

5,50 €

Coconut Cake ( a moist and flavorful coconut cake,offerig a sweet and tropical delight )
Bolo de coco (um bolo de coco úmido e saboroso, oferecendo uma delícia doce e tropical) / Gâteau à la noix de coco (un gâteau à la noix de coco moelleux et savoureux, offrant un délice sucré et tropical)

4,50 €

Carrot Cake (Classic Carrot Cake with a soft texture and hint of spices , providing a comfot«rting and flavorful tre)
Bolo de Cenoura (Bolo de Cenoura Clássico com textura macia e toque de especiarias, proporcionando um tratamento reconfortante e saboroso) / Gâteau aux carottes (Gâteau aux carottes classique avec une texture douce et une touche d'épices, offrant un goût réconfortant et savoureux)

4,50 €

COCKTAILS

Garden Cocktail( A vibrant and tropical blend of pineapple juice ,coconut liqueur ,and odka enhance with Blue Coração .Garnished with cotton candy, Cherries and an orange peel, this cocktail captures the enchanting essence of the Secret Garden
Garden Cocktail (Uma mistura vibrante e tropical de suco de abacaxi, licor de coco e vodka realçada com Blue Coração. Guarnecido com algodão doce, cerejas e casca de laranja, este coquetel captura a essência encantadora do Secret Garden. / Cocktail de jardin (un mélange vibrant et tropical de jus d'ananas, de liqueur de noix de coco et de vodka rehaussé de Blue Coração. Garni de barbe à papa, de cerises et d'un zeste d'orange, ce cocktail capture l'essence enchanteresse du jardin secret)

6,50 €

Enchated Blossom ( a refreshing blend of tequila and peach liqueur ,shaken with ice and topped with a frothy egg white . This cocktail combines smooth flavors with a touch of elegance ,evoking charm and allure)
Flor Encantada (uma mistura refrescante de tequila e licor de pêssego, batido com gelo e coberto com clara de ovo espumosa. Este cocktail combina sabores suaves com um toque de elegância, evocando charme e fascínio) / Fleur enchantée (un mélange rafraîchissant de tequila et de liqueur de pêche, secoué avec de la glace et surmonté d'un blanc d'œuf mousseux. Ce cocktail combine des saveurs douces avec une touche d'élégance, évoquant charme et séduction)

7 €

Green Apple Ginger Gin (Gin wth a refreshing hint of grren apple and a touch of ginger , creating a perfect balance between sweetness and spice )
Gin de maçã verde e gengibre(Gin com um toque refrescante de maçã verde e um toque de gengibre, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e especiarias) / Cocktail de jardin (un mélange vibrant et tropical de jus d'ananas, de liqueur de noix de coco et de vodka rehaussé de Blue Coração. Garni de barbe à papa, de cerises et d'un zeste d'orange, ce cocktail capture l'essence enchanteresse du jardin secret)

7,50 €

Secret Margarita (A classic Margarita witha twist , blending tequila ,fresh lime juice , and a touch of honey syrup for a balanced sweetness.Shaken with ice and layered with red wine ,offering a refreshing and visually sunning drink )
Margarita Secreta (Uma Margarita clássica com um toque diferente, misturando tequila, sumo de limão fresco e um toque de xarope de mel para uma doçura equilibrada. Batida com gelo e coberta com vinho tinto, oferecendo uma bebida refrescante e visualmente ensolarada) / Secret Margarita (Une Margarita classique avec une touche d'originalité, mélangeant de la tequila, du jus de citron vert frais et une touche de sirop de miel pour une douceur équilibrée. Secouée avec de la glace et superposée avec du vin rouge, offrant une boisson rafraîchissante et visuellement ensoleillée)

6,50 €

Aquário (A stunning blessed of egg white , blue coração , lemon juice , ang in ,shaken to create a frothy texture . Chilled with ice and finished with a caramelized touch using a torch . Garnished with a ribbon of passion fruit peel ,this cocktail reflects the transucent waters of Ilha do Sal )
Aquário (Um deslumbrante abençoado de clara de ovo, coração azul, sumo de limão, ang in, batido para criar uma textura espumosa. Arrefecido com gelo e finalizado com um toque caramelizado usando uma tocha. Decorado com uma fita de casca de maracujá, este cocktail reflete as águas translúcidas da Ilha do Sal) / Aquário (Un mélange étonnant de blanc d'œuf, de cœur bleu, de jus de citron, de jus de citron, secoué pour créer une texture mousseuse. Refroidi avec de la glace et terminé avec une touche caramélisée à l'aide d'un chalumeau. Garni d'un ruban d'écorce de fruit de la passion, ce cocktail reflète les eaux translucides de l'Ilha do Sal)

6,50 €

Bahamas ( A vibrant tropical blend of orange juice , pineapple juice ,and grenadine ,paired with dark rum and coconut liqueur . This cocktail brings the essence of a tropical paradise to your glass , garnished with pineapple ad orange ribbons for an extra touch of paradise )
Bahamas (Uma mistura tropical vibrante de sumo de laranja, sumo de ananás e granadina, combinada com rum escuro e licor de coco. Este cocktail traz a essência de um paraíso tropical para o seu copo, decorado com fitas de ananás e laranja para dar um toque extra de paraíso) / Bahamas (Un mélange tropical vibrant de jus d'orange, de jus d'ananas et de grenadine, associé à du rhum brun et de la liqueur de noix de coco. Ce cocktail apporte l'essence d'un paradis tropical à votre verre, garni d'ananas et de rubans d'orange pour une touche supplémentaire de paradis)

8 €

Aperol Ginger (A refreshing fusion of ginger honey ,fresh lemon juice,aperol and vodka .This Cocktail offers a zest and aromatic experiece , topped with a ligth ginger foam and a touch of orange for a sophisticated finish )
Aperol Ginger (Uma fusão refrescante de mel de gengibre, sumo de limão fresco, aperol e vodka. Este cocktail oferece uma experiência picante e aromática, coberto com uma ligeira espuma de gengibre e um toque de laranja para um final sofisticado) / Aperol Gingembre (Une fusion rafraîchissante de miel de gingembre, de jus de citron frais, d'Aperol et de vodka. Ce cocktail offre une expérience piquante et aromatique, surmontée d'une légère mousse de gingembre et d'une touche d'orange pour une finition sophistiquée)

7,50 €

Zero Secrets (Experience a tropical delight white ZERO Secrets .This non-alcoholic cocktail blends pineapple juice, creamy and a touch of grenadine ,creating a refreshing taste of paradise .Perfect for those seeking a vibrant ,alcohol -free escape )
Zero Segredos (Experimente uma delícia tropical branca ZERO Secrets. Este cocktail sem álcool combina sumo de ananás, cremoso e um toque de granadina, criando um sabor refrescante do paraíso. Perfeito para quem procura uma fuga vibrante e sem álcool) / Zéro secret(Découvrez un délice tropical blanc ZERO Secrets. Ce cocktail sans alcool mélange du jus d'ananas, du crémeux et une touche de grenadine, créant un goût rafraîchissant de paradis. Parfait pour ceux qui recherchent une escapade dynamique et sans alcool) Enviar fee

6 €

Berry Gin( Gin infused with a vibrant blend of berries ,offering a fuity and slightly sweet flavor.)
Gin de frutos vermelhos (Gin infundido com uma mistura vibrante de frutos vermelhos, oferecendo um sabor suave e ligeiramente adocicado.) / Gin aux Baies(Gin infusé d'un mélange vibrant de baies, offrant une saveur fruitée et légèrement sucrée.)

7 €

Lemon Gin (Gin with a citusy infusion of lemon, providing a zestyand invigorating note that omplements the gin´s complexity)
Gin de Limão (Gin com infusão cítrica de limão, proporcionando uma nota picante e revigorante que complementa a complexidade do gin) / Gin au citron (Gin avec une infusion citronnée, apportant une note acidulée et vivifiante qui complète la complexité du gin)

7 €

DRINKS MENU

VODKA

Smirnoff

8 €

Absolut

10 €

Grey Goose

12 €

Sky

6,50 €

RUM

Bacardi

8 €

Captain Morgan

9 €

Havana 3

6 €

Havana 7

10 €

Havana Reserva

8 €

Carta Negra

10 €

GIN

Bulldog

12 €

Hendricks

13,50 €

Larios

6 €

Beefeater

8 €

Tanqueray

11 €

Gordon's

8 €

WHISKY

Chivas Regal 12ano

12 €

Glenfiddich

9 €

Grant's

6 €

Jack Daniels

11 €

Jim Beam

11 €

Johnnie Walker.Black Label

12 €

SOFT DRINKS

Still Water

2 €

Sparkling Water

2 €

Coca-Cola

2,50 €

Sprite (Lemonade)

2 €

Revo (energetic)

5 €

Fruit Juice

2 €

BEERS

Small Draft

3 €

Large Draft

5 €

Strela Bottle

4 €

Super Bock

3,50 €

Beer Without alcool

3,50 €

LA CABANA LUNCH MENU

STARTERS / VORSPEISEN / ENTRÉES / ENTRADAS

Mexican Antojitos with French Fries, Grilled Bacon, Jalapeños, Tomato, Aioli Chipotle Sauce
Mexikanische Antojitos mit Pommes Frites, gegrilltem Bacon, Jalapeños, Tomaten, Aioli-Chipotle-Sauce / Antojitos Mexicains avec frites, bacon grillé, jalapeños, tomate, sauce Aioli chipotle / Antojitos Mexicanos com Batata Frita, Bacon Grelhado, Jalapeños, Tomate, Molho Aioli Chipotle / Antojitos Mexicanos con Papas Fritas, Bacon Asado, Jalapeños, Jitomate, Salsa Aioli De Chipotle

5,50 €

FISH TEMPURA
FISCHTEMPURA / TEMPURA DE POISSON / TEMPURA DE PEIXE / TEMPURA DE PESCADO

5 €

LULA A LA ROMANANA
LULA A LA ROMANANA / LULA A LA ROMANANA / LULA A LA ROMANA/ LULA A LA ROMANANA

4,50 €

Chicken Wings with Crispy Celery and Sriracha Sauce
Hühnerflügel mit knusprigem Sellerie und Sriracha-Sauce / Ailes de poulet avec céleri croustillant et sauce Sriracha / Asas de Frango com Aipo Crocante e Molho Sriracha / Alitas de pollo con Apio Crujiente y Salsa Sriracha

7 €

SALADS / SALATE / SALADES / SALADAS / ENSALADAS

Caesar Salad with Chicken, Lettuce, Parmesan Cheese and Caesar Sauce
Caesar Salat mit Hühnchen, Salat, Parmesankäse und Caesar-Sauce / Salade César avec Poulet, Laitue, Parmesan et Sauce César / Salada César com Frango, Alface, Queijo Parmesão e Molho César / Ensalada César con Pollo, Lechuga, Queso Parmesano y Salsa Cesar

5,50 €

GARDEN SALAD
Gartensalat/ SALADE DU GARDEN / SALADA GARDEN / ENSALADA DE LA GARDEN

5,50 €

PASTA/PATES

Pasta & Meatballs with Tomato Sauce and Beef Meatballs
Nudeln & Fleischbällchen mit Tomatensauce / Pâtes & Boulettes de Viande avec sauce tomate / Massa Almôndegas e molho de tomate / Pasta y Albóndigas con salsa de tomate

10 €

NEAPOLITAN PASTA
NEAPOLITANISCHE PASTA / PÂTES NAPOLITAINES / PASTA NAPOLITANA / PASTA NAPOLITANA

10 €

Pasta Carbonara with Bacon, Egg, Cream Sauce and Cheese
Carbonara-Paste mit Bacon, Ei, Sahnesauce und Käse / Pâte de Carbonara avec bacon, œuf, sauce à la crème et fromage / Pasta Carbonara com Bacon, Ovos, Molho Creme e Queijo / Pasta Carbonara con Bacon, Huevo, Salsa de Crema y Queso

10 €

SANDWICHES / SANDWICHE / SANDWICHES / SANDUÍCHES / BOCADILLOS

Cheeseburger with Lettuce, Tomato and Cheese
Cheeseburger mit Salat, Tomate und Käse / Cheeseburger avec laitue, tomate et fromage / Hamburguer de Queijo com Alface, tomate e Queijo / Hamburguesa de Queso con Lechuga, Tomate

10 €

Chicken Sandwich
Hühnchensandwich / Sandwich au Poulet / Sanduíche de Frango / Sándwich de Pollo

10 €

Classic Hot Dog
Klassischer Hotdog / Hot-dog Classique / Cachorro-quente clássico / Perro caliente clásico

10 €

DESSERT / DESSERT / DESSERT / SOBREMESA / POSTRE

Chocolate Cake
Schokoladenkuchen / Gateau au Chocolat / Bolo de chocolate / Pastel de Chocolate

5,50 €

Fruit Salad
Fruchtsalat / Salade de Fruit / Salada de Frutas / Ensalada de Frutas

4,50 €

MOUSSE
MOUSSE /MOUSSE / MOUSSE /MOUSSE

4,50 €

LA CABANA DINNER MENU

STARTERS / VORSPEISEN / ENTRÉES / ENTRADAS

Chicken Dumplings with Mayonese, Sriracha Sauve, Lettuce, Carrot and Sesame Seeds
Hühnerknödel mit Mayonnaise, Sriracha-Sauce, Salat, Karotte und Sesamsamen / Boulettes de poulet avec mayonnaise, sauce sriracha, laitue, carotte et graines de sésame / Bolinhos de frango com Maionese, Molho Sriracha, Alface, Cenoura e Sementes de Sésamo / Albóndigas de pollo con Mayonesa, Salsa Sriracha, Lechuga, Zanahoria y Semillas de Sésamo

6 €

Stuffed Potato with Bacon and Cheese
GEFÜLLTE KARTOFFEL MIT SPECK UND KÄSE / POMMES DE TERRE FARCIES AU BACON ET AU FROMAGE / BATATA RECHEADA COM BACON E QUEIJO / PAPA RELLENA CON TOCINO Y QUESO

7,50 €

Chicken Quesadilla with Cheese, Guacamole and Rancho Sauce
Huhnchen Quesadilla mit Käse, Guacamole und Rancho-Sauce / Quesadilla de poulet avec Fromage, Guacamole et sauce rancho / Quesadilla de frango com Queijo, Guacamole e Molho Rancho / Quesadilla de pollo con Queso, Guacamole y Salsa Rancho

10 €

Chicken Tacos with Cheese, and Lettuce
Huhn-Tacos mit Käse, und Salat / Tacos au poulet avec Fromage, Guacamole et Laitue / Tacos de Frango com Queijo, e Alface / Tacos de Pollo Queso, Guacamole y

12 €

SALADS / SALATE / SALADES / SALADAS / ENSALADAS

Caesar Salad with Chicken, Lettuce, Cheese and Caesar Sauce
Caesar Salat mit Hühnchen, Salat, Käse und Caesar Sauce / Salade César avec Poulet, Laitue, Fromage et Sauce César / Salada César com Frango, Alface, Queijo e Molho César / Ensalada Cesar con Pollo, Lechuga, Queso y Salsa Cesar

10 €

CAJUN SALAD
CAJUN-SALAT / SALADE CAJUN / SALADA CAJUN / ENSALADA CAJÚN

10,50 €

SANDWICHES / SANDWICHE / SANDWICHES / SANDUÍCHES / BOCADILLOS

Cheeseburger Chipotle
Cheeseburger-Chipotle / Cheeseburger Chipotle / Cheeseburguer Chipotle / Chipotle de hamburguesa con queso

15 €

Chicken Burger Chicken, Whisky Sauce, Bacon, Onion, Tomato, Lettuce, Cheese, Mayonese and French Fries
Hähnchenburger Whiskysauce, Bacon, Zwiebeln, Tomaten, Salat, Käse, Mayonnaise und Pommes Frites / Burger de poulet Sauce Whisky, Bacon, Oignon, Tomate, Laitue, Fromage, Mayonnaise et Frites / Hambúrguer de frango Molho de Whisky, Bacon, Cebola, Tomate, Alface, Queijo, Maionese e Batata Frita / Hamburguesa de pollo Salsa de Whisky, Bacon, Cebolla, Tomate, Lechuga, Queso, Mayonesa y Papas Fritas

12 €

MAIN / HAUPTKURS/ PLAT PRINCIPAL / PRATO PRINCIPAL / PLATO PRINCIPAL

GRILLED TUNA
THON GRILLÉ/GEGRILLTER THUNFISCH / ATUM GRELHADO/ ATÚN A LA PLANCHA

BEEF FILLET
FILET DE BOEUF/ RINDERFILET / FILÉ DE VACA

O'Grille Octopus with Kriolo Sauce and Fried Potato
O’Grille Octopus mit Kriolo-Sauce und frittiertem Kartoffel / Poulpe O'Grill avec sauce Kriolo Pomme de Terre t Mandioc Frit / Polvo O'Grille com Molho Kriolo e Batata Frita / Pulpo O'Grille con Salsa Kriolo y Mandioca Frita

12 €

Pork Ribs with Whisky Sauce, onion Rings, Potatoes and American Salad
Schweinekotelett mit Whiskysauce, Zwiebelringen, Kartoffeln und amerikanischem Salat / Côtelette de porc avec sauce au whisky, rondelles d'oignon, pommes de terre et Salade Américaine / Costeletas de porco com Molho de Whisky, Anéis de Cebola, Batatas e Salada Americana / Chuleta de cerdo con Salsa de Whisky, Aros de Cebolla, Patatas y Ensalada Americana

12 €

O'Grille Chicken with Whisky, Honey Mustard, Chimichurri Sauce and Roast Potatoes
O'Grille-Huhn mit Whisky, Honig-Senf, Chimichurri-Sauce und Bratkartoffeln / Poulet O'Grille avec whisky, moutarde au miel, sauce chimichurri et pommes de terre rôties / Frango O'Grille com Whisky, Mostarda Mel, Molho Chimichurri e Batatas Assadas / Pollo O'Grille con Whisky, Miel Mostaza, Salsa Chimichurri y Patatas Asadas

12 €

DESSERT / DESSERT / DESSERT / SOBREMESA / POSTRE

Fruits
Früchte / Des Fruits / Frutas / Fruta

5 €

BROWNIE WITH ICE CREAM
BROWNIE AVEC GLACE / Brownie mit Eis / BROWNIE COM GELADO / BROWNIE CON HELADO

7 €

Mousse
mousse / Mousse / Mousse / Mousse

5 €

PREMIUM / PRÄMIE / PRIME

Lobster
Hummer / 500G Homard / Lagosta / Langosta

60 €

T-Bone
T-Bone / T-Bone / Bisteca / Chuletón

30 €

Chuleton
CHULETON / Chuleton

33 €

ALL INCLUSIVE DRINKS MENU

Coffee/Tea / Kaffee/Tee / Café/Thé

Coffee
Espresso / Café

1 €

Double Coffee
Espresso Doble / Espresso Duplo

2 €

White Coffee
Weißer Kaffee / Café au Lait / Café com Leite

2 €

Cappuccino

2 €

Hot Chocolate
Heiβe Trinschokolade / Chocolate Chaud / Chocolate Quente

2 €

Variety of Teas
Vielzahl von Tees / Variété de Thés / Variedade de Chás

2 €

Soft Drinks / Alkoholfreie Getränke / Boissons non-alcoolisées

Coca Cola

2 €

Coca Cola Zero
Coca Cola Light

2 €

Fanta Orange

2 €

Sprite

2 €

Tonic Water
Sprudelwasser / Eau gazeuse / Água com gás

2 €

Variety of Juices
Vielzahl von Säften / Variété de Jus / Sumos Variados

2 €

Beer/Wine/Cava / Bier/Wein/Cava / Bière/ Vin/Cava

Strela Beer
Cerveja Strela

2 €

Glass of Cava
Glas Sekt/ Verre de Cava / Taça de Cava

2 €

Glass of Red Wine
Glas Rotwein / Verre de vin rouge / Taça de Vinho Tinto

2 €

Glass of White Wine
Glas Weißwein / Verre de Vin Blanc / Taça de Vinho Branco

2 €

Glass of Rose Wine
Glas Roséwein / Verre de Vin Rosé / Taça de Vinho Rosé

2 €

Vermouth's / Wermut

White (Dry) Vermouth
Weißer (trockener) Wermut / Vermouth Blanc (Sec) / Vermute Branco (Seco)

3 €

Red (Sweet) Vermouth
Roter (süßer) Wermut / Vermouth Rouge (Doux) / Vermute tinto (Doce)

3 €

Bitters

Bitter

3 €

White Fernet
Weißer Fernet / Fernet Blanc / Fernet Branca

3 €

National Drinks / Nationale Getränke / Boissons Nationales

Ponche

4 €

Grogue Nova

4 €

Spirits

Brandy

3 €

Cachaça

3 €

Gin

3 €

Rum

3 €

Tequila

3 €

Vodka

3 €

Whisky

3 €

Liquors / Spirituosen / Liqueurs

Anis Liquor
Anis-Likör / Liqueur d'Anis / Licor de Anis

3 €

Amaretto

3 €

Banana Liquor
Bananenlikör / Liqueur de Banane / Licor de Banana

3 €

Coconut Liquor
Kokoslikör / Liqueur de Noix de Coco / Licor de Coco

3 €

Coffee Liquor
Kaffee-Likör / Liqueur de Café / Licor de Café

3 €

Triple Sec

3 €

Whisky Cream

3 €

Cocktails with Alcohol / Cocktails mit Alkoho / Cocktails avec Alcool

Tequila Sunrise

5 €

Love on the Beach

5 €

Caipirinha

5 €

Caipirosca

5 €

Pina Colada

5 €

Mojito

5 €

Whisky Sour

5 €

Cocktails without Alcohol / Cocktails ohne Alkohol / Cocktails ohne Alkohol

San Francisco

4 €

Virgin Pina Colada

4 €

PREMIUM DRINKS - EXTRA CHARGE / Getränkekarte / Menú des boissons

Champagne

Moet Chandon Nectar Imperial

285 €

Moet Chandom Imperial Brut

261 €

MUM

196 €

Espumante Nubia

17 €

Whisky's

Grant´s

5 €

VAT 69 *

4 €

William Lawson's

5 €

Johny Walker Red Label *

6 €

Ballantines *

7 €

Jim Beam Bourbon

8 €

John Jameson

8 €

J&B Rare

7 €

Jack Daniels

10 €

Chivas Regal 12 Years

12 €

Johny Walker Black Label

12 €

Johny Walker Gold Reserve

18 €

Rum

Havana Club 3 Years *

5 €

Bacardi Carta Blanca *

5 €

Havana Club 7 Years

8 €

Havana Reserva

6 €

Captain Morgan

8 €

Bitters

Campari *

5 €

Tequila

José Cuervo Silver *

5 €

José Cuervo Gold

7 €

Sierra Reposado Gold

9 €

Tequila Patron Reposado

8 €

Gin

Gordon's *

5 €

Beefeater *

6,50 €

Bombay Safire

8 €

Hendricks

12 €

Tanqueray

8 €

Bulldog

8 €

Larios

5 €

Vodka

Vodka Smirnof Red *

5 €

Vodka Smirnof Blue *

6 €

Vodka Absolut

8 €

Skyy

6 €

Soft Drinks / Refrigerantes / Soda

Coca Cola Bottle *

3 €

Coca Cola Zero Bottle *

3 €

Fanta Orange Bottle *

3 €

Sprite Bottle *

3 €

Tonic Water Bottle *

2 €

Red Bull *

5 €

Beers / Cervejas

Strela Bottle *

4 €

Vermouth's

Martini Bianco *

5 €

Martini Rosso *

5 €

Cinzano Tinto

4 €

Cinzano Branco

4 €

Liquors

Safari *

5 €

Pastis 51 *

6 €

Baileys *

6 €

Jagermeister *

7 €

Cointreau *

6 €

Drambuie *

6 €

Tia Maria *

6 €

Anis Pernod *

6 €

Malibu

5 €

Grand Marniere

12 €

Frangelico

8 €

Amaretto

Royal Conti *

6 €

Di Saronno

7 €

Cognac

Cognac Martell VS

12 €

Napoleon

5 €

National Drinks / Bebidas Nacionais

Grogue Velha *

5 €

* Included for Level Guests & Premium Guests 1 Euro is approximately 110,165 CVE (Cape Verdian Escudos)

The Level Drinks

Gin

Beefeeter

Bombay

Tanqueray

Gordon´s

Larios

Vodka

Smirnof Blue

Smirnof Red

Skyy

Absolut

Rum & Tequila

Bacardi Carta Blanca

Bacardi Carta Negra

Captain Morgan

Havana 3anos

Havana 7 Anos

Havana Reserva

Sierra Gold

Patron Riposato

Jose Cuervo Silver

Aperativos/Aperatifs

Martini Branco

Martini Rosso

Martiny Dry

Pastis

Campari

Aperol

Anis Pernot

Absinth Tabu

Grappa

Brandy

Licores/liquors

Sambuca

Malibu

Amareto

Tia Maria

Jagermeister

Emmets Classic

Frangelico

Cointreau

Baileys

Safari

Cocktail com Álcool/Cocktail with Alcohol

Pina -Colada

Tequila Sunrise

Love on The Beach

Caipirinha

Caipiroska

Margarita

Cocktail sem Álcool/Cocktail without Alcohol

San Francisco

Pina-Colada

Champanhe Sem Álcool

Super Bock sem Álcool

Whiskey

White Horse

Ballantines

Grant´s

J&B

Johnie Walker Red Label

Glendfiddch

Chivas Regal

Jack Daniel´s

WINE MENU

ESPUMANTES / SPARKLING WINES / VINS MOUSSEUX / SCHAUMWEINE

Moet Chandon Nectar Imperial

285 €

Penasol Souvignon

19 €

Moet Chandon Imperial Brut

261 €

Mumm

196 €

Prosecco Nubia

17 €

RED WINE / VINHO TINTO / VINO TINTO / J.P Azeitão

Kretcheu Cabernet

35 €

Pilon

20 €

Lunardi Cabernet Souvignon

25 €

J.p Azeitao

25 €

Versátil

20 €

Lunardi Merlot 75 CL

24 €

WHITE WINE / VINHO BRANCO / VINO BLANCO

João Pires Setubal

29 €

Chã Fogo

31 €

Esporão-Colheita

38 €

Mariana Rocim

34 €

Kretcheu Chardonnay

35 €

Pilon

20 €

Finca La Estacada Chardonnay Sauvignon

29 €

J.P Azeitão

25 €

Versátil

20 €

Analivia Verdejo Viura

23 €

Albai -Pinot Grigio

23 €

ROSÉ / ROSADO / ROSÉ

João Pires Rosé

26 €

J.p Azeitao

25 €

Mateus Rosé

27 €

Cha de Fogo

31 €

Maria Chaves Cabo Verde

28 €

Dom Luciano Tempranillo

16 €

Canals & Nubiola 75 CL

12 €

Versátil

19 €

Grenache Rose Contena

22 €

Lambrusco Contadini Rosado 75 CL

10 €

Maria Moura

15 €

Domino Espinal

23 €

Wine extra charge / Wein Aufpreis / Vin avec supplément / Vinho com custo extra

ROOM SERVICE MENU - SERVICE CHARGE 18,00 EUR

Para melhor assistência, agradecemos que efetue o seu pedido através do nosso serviço de Concierge Online via WhatsApp, através do número +238 982 30 89 / For better assistance, we kindly ask you to submit your request through our Online Concierge service via WhatsApp, using the following number: +238 982 30 89

ENGLISH BREAKFAST / PEQUENO-ALMOÇO INGLÊS - 07am - 10am

2X fried eggs, 2x grilled sausages, 2x slices of grilled bacon, baked beans, 1x half grilled tomato, baked potato wedges, coffee or tea, fruit juice
2X ovos fritos, 2x salsichas grelhadas, 2x fatias de bacon grelhado, feijão cozido, 1x meio tomate grelhado, fatias de batata assada, café ou chá, sumo de fruta

CONTINENTAL BREAKFAST / PEQUENO-ALMOÇO CONTINENTAL - 07am - 10am

Choice of 2x fried eggs, scrambled eggs or 1x boiled egg (soft or hard), 2x grilled sausages, breadbasket with selection of sliced breads, croissants, muffins, pastries, plain or fruit yoghurt, butter, fruit jam, fruit juice, sliced mixed fruits, cereals, milk, tea or coffee
Escolha entre 2 ovos fritos, ovos mexidos ou 1 ovo cozido (mole ou duro), 2x salsichas grelhadas, Cesta de pães com seleção de pães fatiados, croissants, muffins e doces, iogurte natural ou de fruta, manteiga, compota de fruta, sumo de fruta, mistura de fruta fatiada, cereais, leite, chá ou café

LUNCH MENU / MENU DE ALMOÇO - 12.00 - 15.00

Tomato Pasta ,Parmesan Cheese
Penne com Tomate ,Queijo Parmesão

Vegetable Pasta, basil pesto, parmesan cheese
Massa de legumes, pesto de manjericão e queijo parmesão

Grilled Chicken breast, steamed Rice, sauteed mixed vegetables
Peito de frango grelhado, arroz cozido a vapor, mix de legumes salteados

Grilled fish oh the day , sauteed spinach, Mashed potatoes
Peixe do dia grelhado, espinafre salteado, purê de batata

DINNER MENU / MENU DE JANTAR - 07pm - 10pm

Grilled Tuna Fish ,with mix grilled Vegetables and Oven-baked Potatoes
Atum Grelhado ,misto de Legumes grelhados ,batatas no forno / Poisson du jour grillé, légumes grillés, pommes de terre au four

Vegetable fried rice, steamed with Reef Fish, fruit chutney
Arroz frito de legumes, cozido no vapor com peixe de recife, chutney de frutas

Baked Chicken legs, sauteed mixed vegetables, Potato chips
Pernas de frango assadas, legumes salteados, batata frita

Spaghetti, Beef Bolognaise, parmesan cheese
Esparguete, carne à bolonhesa, queijo parmesão

SNACK -24 hours /SNACK 24 HORAS

Beef Burger, Burger bun, lettuce, tomatoes, gherkin, French fries, Mayo C Ketchup
Hambúrguer de carne bovina, pão de hambúrguer, alface, tomate, pepino, batata frita, ketchup e Mayo

Hot dog, Hot dog bun, Tomatoes, French fries, Mayo C Ketchup
Cachorro-quente, Pão de cachorro-quente, Tomate, Batata frita, Mayo C Ketchup

Grilled vegetable Sandwich, French fries
Sanduíche de legumes grelhados, batatas fritas

Grilled Ham Cheese sandwich, French fries
Sanduíche de presunto grelhado, queijo, batata frita,

Ceasar salad, Garlic Bread, add on choice of grilled Chicken or Prawns
Salada Ceasar, Pão de Alho, frango grelhado ou camarão à escolha

Mixed lettuces, corn kernels, olives, tomatoes, cucumber, Italian dressing
Misto de alfaces, grãos de milho, azeitonas, tomates, pepino, molho italiano

Chocolate American Cake
Bolo Americano de Chocolate

Eggs Pudding
Pudim de Ovos

Fruit Plate
Prato de Frutas

Sweet Rice
Arroz doce

Please speak to a member of room service about ingredients and allergens before placing your order / Veuillez parler à un membre de l'équipe des ingrédients et des allergènes avant de passer votre commande / Por favor fale com um membro da equipa de serviço de quarto sobre os ingredientes e alérgenos antes de fazer o seu pedido

MELIA TORTUGA BEACH RESORT & SPA Restaurant in Santa Maria, Sal - Cabo Verde

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