ANTIPASTI

ANTIPASTO ALL ITALIANA
Nuestra frocaccia con provola fundida,mix de setas ,rucula y parmigiano con un intenso sabor a romero.Acompañado de nuestros mfiambres mas italianos y ricotta salada.
14.50

MORTADELLA E FOCACCIA
Focaccia con mortadella italiana, rucula, queso feta y pesto de pistachos.
10.40

PROVOLA VITTORIA
Queso provolone,con base de tomate ,acompañada de aceitunas de Aragon y pan de cristal.
9.90

POLLO FRITTO
Crujientes y sabrosas tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mayonesa al cilantro.
10.90

PANETTI CON SALSE
Viciosos panecillos fritos acompañados de crema de queso, salsa de tomate picante y paté casero de aceitunas negras.
10.40

CARPACCIO DE TERNERA
El tradicional, finas lonchas de ternera, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates secos.
11.90

PIADINE

PIADINA ITALIANISSIMA
Mozzarella , jamón serrano, tomate natural, rúcula y parmesano en láminas.
10.40

PIADINA SALSICCIOSA
Con pasta de salsiccia ,queso gorgonzola,mozzarella y rucula.
10.90

PIADINA BOSCAIOLA
Con scamorza ,mozzarella,mix de setas,jamon york y rucula.
9.90

PIADINA 4 FORMAGGI
Mozzarella , scamorza, gorgonzola, parmesano y rucula
9.90

PIADINA ZUCCONA
Mozzarella , gorgonzola, calabaza asada, panceta y rúcula.
10.40

INSALATE

NUESTRA CAPRESE (VEGETARIANO)
Mezcla de tomate (cherry, semiseco, confitado y fresco) con base de rúcola, acompañado de queso búfala,
pan carrasao y alcaparras.
10.90

CESIRA
Nuestras tiritas de pollo rebozado y frito, con lechuga romana, láminas de parmesano, croutones y panceta crujiente. Todo aliñado con nuestra sabrosa salsa césar casera.
11.40

VINCENTE
Ensalada con pollo frito sobre una base de lechugas mézclum, tomate natural y crema de aguacate. Aliñada con una sabrosa crema de vinagre balsámico, kikos de maíz y láminas de parmesano.
11.40

DI QUINOA (vegetariano)
Timbal de quinoa y rúcula con tartar de tomate, calabacín, queso feta y anacardos. Todo aliñado con una vinagreta cítrica.
10.50

SALURI (vegetariano)
Mezclum de lechugas, queso de cabra a la plancha, manzana verde, almendras y vinagreta de mostaza y miel.
10.00

PASTE

RIGATONI AI 4 FORMAGGI (vegetariano)
Una mezcla de los quesos más italianos: taleggio, gorgonzola, scamorza y parmesano con un toque de nata.
10.90

RIGATONI GORGONZOLA E TARTUFO
Una sabrosa salsa con guanciale, queso gorgonzola, crema de tartufo, nata y queso parmesano.
11.90

RIGATONI ALLA TRAPANESE (vegetariano)
Delicioso pesto Siciliano de tomate, con almendras tostadas, ajo, albahaca fresca y queso pecorino
10.40

PAPPARDELLE CAMPAGNOLA
Con aceitunas de Aragón ,tomate fresco natural ,salsiccia y albahaca
11.90

PAPPARDELLE AL RAGÙ
La más clásica, con carne picada y salsa de tomate.
9.90

SCIALIATELLI MIXATI
La vuelta de un clásico. Pollo salteado con una mezcla de setas, cebolla, champiñones y una deliciosa salsa de soja y nata… ¡Para chuparse los dedos!.
11.50

TROFIE AL PESTO (vegetariano)
Uno de nuestros clásicos con piñones .
11.90

SPAGHETTONI NORMA (vegetariano)
Salsa Napoli, berenjena, ricotta curada
11.90

SPAGHETTI AL SUGO DI GAMBERI
Gambas salteadas con ajo y guindilla ,tomate cherry ,pesto de hierbas aromaticas y salsa americana
12.90

TORTELLONI RUSTICA DI NOCI E GORGONZOLA (vegetariano)
Pasta fresca rellena de queso ricotta y espinacas con una viciosa crema de gorgonzola, parmesano, queso pecorino, nata y nueces.
13.90

TORTELLONI ZUCCA E PORCINI (vegetariano)
Deliciosa pasta fresca rellena de queso ricotta y espinacas acompañada de una crema de calabaza asada y mantequilla de puerros con un salteado de setas y un toque final de stracciatella.
13.90

RAVIOLONI ALLA BUFALA
Pasta fresca rellena de ternera con una fresca mezcla de salsa de tomate, tomate natural, mozzarella de búfala, rúcula y parmesano.
12.90

RAVIOLONI TARTUFONI
Pasta fresca rellena de ternera con gorgonzola, nata, crema de tartufo y parmesano rallado.
13.90

LASAGNA
Pasta al horno con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano.
10.90

PIZZE

4 FORMAGGI (vegetariano)
Tomate, mozzarella , gorgonzola, parmesano
10.50

AMATRICIANA
Salsa napoli, tomate cherry confitado, guanciale, queso pecorino y cebolla morada
11.90

BRISCOLA
Mozzarella, tomate cherry confitado, coppa, queso parmesano en láminas, rúcula y burrata
12.90

CALZONE
Mozzarella, champiñones, jamón york, queso parmesano rallado, salsa de tomate y albahaca.
11.50

CAPRICCIOSA
Salsa de tomate, jamón york, mozzarella, alcachofas, champiñones y aceitunas
11.90

CRUDO E FUNGHI
Tomate, mozzarella , jamón serrano y champiñones.
10.90

GENOVESE
Mozzarella, tomate cherry confitado, crema de burrata, piñones, pesto y albahaca.
12.90

GUSTOSA
Salsa de tomate, salami, salsiccia, perlas de mozzarella y tierra de aceitunas.
11.90

MARGHERITA 2.0
Salsa de tomate, tomate confitado, tomate seco, mozzarella en perlas, lamina de parmesano, aceite verde y albahaca
10.50

MELANZANA
Tomate, mozzarella di búfala, berenjenas fritas, tomates cherry confitado, albahaca y parmesano.
12.50

MORTAZZA
Mozzarella, rúcula, crema de gorgonzola, tomate cherry, mortadella y albahaca
12.90

PROSCIUTTO COTTO
Tomate, mozzarella y jamón york.
9.90

REGINA
Salsa de tomate, perlas de mozzarella, jamón serrano, rúcula y tomate cherry confitado
12.90

TARTUFONA
Mozzarella, champiñones, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania, speck y crema de trufa negra.
12.90

TIROLESE
Mozzarella, speck, queso provolone, aceituna, tomate cherry confitado y orégano
12.50

VEGANA
Tomate, anacardos, rúcula, tomate cherry confitado, champiñones y crema balsámica
12.90

VEGETARIANA
Mozzarella, crema de burrata, calabacín, tomate cherry confitado, rúcula y crema balsámica.
11.90

ZUCCA
Mozzarella, calabaza asada, crema de gorgonzola, berenjenas, salami picante, crema balsámica y albahaca.
11.90

DOLCI

CHOCO LOVE
Jugosa tarta de chocolate templada con crujente de almendra y un toque de sal
5.50

CARROT CAKE
Pastel suave y esponjoso de zanahoria. Con un sabor fresco y sorprendente. Cada bocado es un desenfreno de sabor
Contiene fructosa.
5.00

LEMON PIE
Una combinación deliciosa con base crujiente, suave crema de limón y unas nubes cremosas de merengue.
Contiene fructosa.
5.00

PARFAIT DE ALMENDRAS
Postre semifrio de almendras tipico de Sicilia.
5.50

TIRAMISÚ
Cremoso de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano. Delicioso!!
5.50

CALZONE ALLA NUTELLA
Delicioso calzone relleno de nutella y queso cremette. Acompañado de pistacho.
7.00

CHEESECAKE
Nuestro éxito: crujiente base de galleta con una suave crema de queso, acompañado de salsa de arándanos.
5.50

PANNA COTTA
El flan italiano de nata por excelencia.
5.50

Sorsi e Morsi Canovas