PIADINE
PIADINA ITALIANISSIMA
Mozzarella , jamón serrano, tomate natural, rúcula y parmesano en láminas.
10,40

PIADINA SALSICCIOSA
Con pasta de salsiccia ,queso gorgonzola,mozzarella y rucula.
10,90


PIADINA BOSCAIOLA
Con scamorza ,mozzarella,mix de setas,jamon york y rucula.
9,90


PIADINA 4 FORMAGGI
Mozzarella , scamorza, gorgonzola, parmesano y rucula
9,90

PIADINA ZUCCONA
Mozzarella , gorgonzola, calabaza asada, panceta y rúcula.
10,40

INSALATE
BURRATA E SPECK
Cremosa burrata ,acompañada de pesto,tomates secos,rucula,alcaparras y speck del Trentino.
El sabor mas original entre el sur y el norte de italia.
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PASTE
RIGATONI AI 4 FORMAGGI (vegetariano)
Una mezcla de los quesos más italianos: gorgonzola, scamorza y parmesano con un toque de nata.
10,90

RIGATONI GORGONZOLA E TARTUFO
Una sabrosa salsa con guanciale, queso gorgonzola, crema de tartufo, nata y queso parmesano.
11,90

RIGATONI ALLA TRAPANESE (vegetariano)
Delicioso pesto Siciliano de tomate, con almendras tostadas, ajo, albahaca fresca y queso pecorino
10,40


TROFIE AL PESTO (vegetariano)
Uno de nuestros clásicos con piñones .
11,90


SPAGHETTONI NORMA (vegetariano)
Salsa Napoli, berenjena, ricotta curada
11,90

SPAGHETTONI ALLA CARBONARA
Con parmesano, huevo, fiambre guanciale, un toque de nata y mucha pimienta.
9,90


SPAGHETTI GAMBERI E ASPARAGI
Espárragos salteados con gambas,tomate cherry,nata y un toque de vodka.
una mezcla sorprendente!
13,50

TORTELLONI ZUCCA E PORCINI (vegetariano)
Deliciosa pasta fresca rellena de queso ricotta y espinacas acompañada de una crema de calabaza asada y mantequilla de puerros con un salteado d...
13,90


RAVIOLONI ALLA BUFALA
Pasta fresca rellena de ternera con una fresca mezcla de salsa de tomate, tomate natural, mozzarella de búfala, rúcula y parmesano.
12,90


PIZZE
4 FORMAGGI (vegetariano)
Tomate, mozzarella , gorgonzola, parmesano y scamorza
10,50

AMATRICIANA
Salsa napoli, tomate cherry confitado, guanciale, queso pecorino y cebolla morada
11,90

BRISCOLA
Mozzarella, tomate cherry confitado, coppa, queso parmesano en láminas, rúcula y burrata
12,90

CALZONE PICCANTELLA
Relleno de scamorza ahumada ,crema de queso ,salami picante y champiñones
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CAPRICCIOSA
Salsa de tomate, jamón york, mozzarella, alcachofas, champiñones y aceitunas
11,90

CRUDO E FUNGHI
Tomate, mozzarella , jamón serrano y champiñones.
10,90

GENOVESE
Mozzarella, tomate cherry confitado, crema de burrata, piñones, pesto y albahaca.
12,90


GUSTOSA
Salsa de tomate, salami picante, salsiccia, perlas de mozzarella y tierra de aceitunas.
11,90

MARGHERITA 2.0
Salsa de tomate, tomate confitado, tomate seco, mozzarella en perlas, lamina de parmesano, aceite verde y albahaca
10,50

MELANZANA
Tomate, mozzarella di búfala, berenjenas fritas, tomates cherry confitado, albahaca y parmesano.
12,50

MORTAZZA
Mozzarella, rúcula, crema de gorgonzola, tomate cherry, mortadella y albahaca
12,90

PROSCIUTTO COTTO
Tomate, mozzarella y jamón york.
9,90

REGINA
Salsa de tomate, perlas de mozzarella, jamón serrano, rúcula y tomate cherry confitado
12,90

TARTUFONA
Mozzarella, champiñones, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania, speck y crema de trufa negra.
12,90

TIROLESE
Mozzarella, speck, queso provolone, aceituna, tomate cherry confitado y orégano
12,50

VEGANA
Tomate, anacardos, rúcula, tomate cherry confitado, champiñones y crema balsámica
12,90


VEGETARIANA
Mozzarella, crema de burrata, calabacín, tomate cherry confitado, rúcula y crema balsámica.
11,90

ZUCCA
Mozzarella, calabaza asada, crema de gorgonzola, berenjenas, salami picante, crema balsámica y albahaca.
11,90
